春节不打烊、配送不断档!
不少商家已实行“年夜饭到家”的云配送服务。
餐饮行业开启“全力自救”
商家的花式取名:
年夜饭豪华单人套餐”、“地方特色半成品年菜” “餐饮老字号半成品年夜饭”等等
商品都被预定一空。
商务部、新闻发言人高峰28日透露:
官方已经出台文件,将鼓励企业积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制菜, 指导餐饮外卖电商平台适时开设年夜饭外带点单专区, 并鼓励外卖骑手就地过年。
其实,在2020年疫情的冲击之下, 传统餐饮行业就迎来了洗牌的机会,
要么在危机中寻找商机,创新加创新,
要么看着自己的资金一点一点烧光,死等疫情后的转机。
可见、不少老板已实现数字化转型之路
进入腊月后,以某外卖平台为例“年夜饭”的搜索量同比去年上涨了4倍
市场需求就这样明目张胆的来了
所以吃年夜饭要不要有仪式感?
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