烤鱼为啥这么受欢迎，还不是因为……

蒸炒煎炸烹烤煮

样样方法都能成为

美食诞生的

技术基础

今天就给大家说一说“烤”

“烤”出来的食物是很受大家欢迎的，“烤鸡”、“烤鸭”、“烤串”、“烤鱼”，这些食物的名字光是听到都会暗自咽一下口水，市面上这种”烤“制类的食物店铺也是越来越多，而且需求量也越来越大。

这种都属于小吃短期创业类的项目，投入资金少，想创业做这些小吃项目的话很容易。学习时间短，创业潜力大。

成都新东方技工学校开设多个短期创业项目专业教学，更有全程创就业指导，为你的创业之路保驾护航。

今天给大家推荐低成本投入小吃创业项目——“烤鱼”

烤鱼创业三大优势：

01

投入资金少，创业风险小

烤鱼类创业，投入资金较少，风险就小，对场地的要求小，可以小到在路边的一个小摊子，就能够进行烤鱼制作。大概3到4万就能够开起一家烤鱼店，而且收入高，餐饮行业的收入一直位居前列。

02

“大众明星菜品”

随着社会的发展，大家越来越注重饮食健康和饮食口味享受，而烤鱼作为味道极佳、蛋白含量丰富、消费要求低的菜品，自然就成为了“大众明星菜品”。作为网红产品，现在市面上的烤鱼店是越来越多，客流也是络绎不绝。据数据统计，在2013年的时候，我国休闲烤鱼的需求量就高达325万吨，到2021年需求量已经翻了几倍。

03

可操作性强，延伸面广

烤鱼的操作简单，学习周期短，快速创业不在话下，延伸面也很广，可以将烤鱼发展成烤鱼火锅、烤鱼外卖、烤鱼连锁餐饮等等，增加市场占比量。

特色小吃项目——网红烤鱼