植物的创造力这么大！西班牙公司用植物研发干腌火腿！

本周，西班牙初创公司Rollito Vegano最近推出了纯素火腿，这是一种在西班牙当地颇受欢迎的干腌火腿。

公司官网：https://www.facebook.com/Rollitovegano/

Rollito Vegano由Hugo Del Toro和Alex Oprea两位创始人创立，致力于生产纯素食版的西班牙干腌火腿肉。该品牌的第一种产品名称为Sinjamón，由小麦面筋、米粉、椰子油、甜菜以及天然调味剂和色素制成。

目前，该产品已在西班牙各地的零售商中销售。包括专卖店，如马德里的Encuentro Vegano和Mi Cabra Vegana，以及在线平台Global Natural。

该产品之所以如此受欢迎，是因为没有其他产品可以与之抗衡，该公司在一天之内就卖光了第一批产品，并且有数百名客户在等待后续清单。

Del Toro和Oprea告诉媒体VegconomistEspañol： “因为Sinjamón的高营业额，公司节省了大量的时间和精力，从而可以去进行一些其他的工作。Rollito Vegano计划在未来几个月内推出其他纯素肉。