披萨行业要变天？必胜客迎来挑战，中国披萨品牌扩张上千家店

俗话说民以食为天，在国内，餐饮行业一直是一个巨大的市场，而这其中，快餐又占据了很重要的地位。但可能很多人不知道，在快餐这一细分领域里，其实主要是西式快餐在做主导，深受男女老少的喜爱。

比如大家所熟悉的肯德基、汉堡王、麦当劳，这些都是汉堡炸鸡类快餐。而披萨类快餐，则是来自美国的必胜客一直处于龙头地位，在很长一段时间里，必胜客都是一家独大的状态。然而近几年，国内冒出了许多披萨类新品牌，相较于“外来者”，这些本地品牌似乎更懂得大家的需求，也都发展得不错。今天就跟大家说说国内第二大的披萨品牌，尊宝比萨。

据悉，尊宝的经营模式比较传统，都是直营+加盟的模式。众所周知，加盟的模式有优有劣，优势自然是扩张速度快，能够迅速占据下沉市场，赶上行业红利，但劣势就是容易出现服务、管理等问题，甚至有可能伤害到品牌本身。而尊宝在扩张的同时，也很注重服务与管理问题，努力避免出现类似情况。

除了线下的扩张外，在线上，尊宝还与达达展开了合作，提升了门店的配送效率，真正做到了软硬件皆不错的地步。

随着如今休闲餐饮的兴起，使得很多西式餐厅或者主打下午茶的餐厅也都进入了披萨这一赛道中，就比如主打细分榴莲披萨的乐凯撒。

为了应对愈来愈激烈的竞争，尊宝也逐渐开始进入细分市场，比如也打造了一款榴莲披萨“尊宝宝”，同时为了预防更多的竞争，尊宝也开始多元化的研发新品，只为了满足不同食客的需求。

当然，虽然尊宝的增长非常快，但要说到品牌形象与服务上面，跟必胜客还是有一定差距的，而这个差距只能靠时间来一点一点追回来。

据悉，为了绕开必胜客，尊宝目前将重点都放在布局三四线城市上，预计3年内突破门店5000家。