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商业模式七:一家餐饮实体店如何月入百万的商业模式!

有一家公司是做五常大米的,大家都知道五常大米是比较好吃而且有营养,但是比较贵,现在单纯销售五常大米竞争很大。

目前销售五常大米的玩法有很多,比如:

第一种、按照传统的模式销售

第二种、买米桶送五常大米

第三种、充值会员免费吃大米,比如充值1万元,免费送你几百斤的五常大米,然后1万元一年以后全额返还等等……

上面的模式今天就不再详细分享,今天主要分享的是这家公司是如何玩转五常大米的。

首先,他签约五常大米的农场,这样不用自己种植,同时拥有了正宗的五常大米,大米有了,加工出来怎么卖呢?

第二步,开连锁店,开设线下连锁店干餐饮,简单的说就是快餐店,然后直接用五常大米做米饭,这样用户吃饭直接体验到五常大米。

开连锁店简单啊,投钱就可以,但是需要用户啊,所以他们线下连锁店用众筹的模式,直接众筹开连锁店。

第一种,你投资1000元,获得1200块的消费券,可以吃饭也可以用于购买产品,而且可以连续获得2年的分红,这个分红是你投资哪个店,你就参与哪个店面的分红。

第二种呢,就是你投资5000元,获得6000元的消费券,消费券的用途是一样的,但是你获得连续3年的分红。

那么第三种,就是你投资2万元,送你2万额度的消费券,用途一样,但是你可以连续获得5年的分红。

首先对用户来说,获得的消费额度,他就不亏对吧,投资多少就可以获多少的消费券,但是你可以额外获得分红。

很多人会说,我也想采用这种模式啊,消费券没有问题,但是分红这个利润不够吸引人啊,简单的说,就是餐厅的利润还是比较少啊,而且我还不能保证餐厅盈利,这个怎么搞?

但是,如果我说你参与众筹一家店面,获得4家店面的利润收入,你愿不愿意呢?

正常来说,众筹餐厅,就是单个餐厅的利润,况且刚才还说了,这个分红是你投资哪个店,你就参与哪个店面的分红,怎么会有4家餐厅的收入呢?很多人不理解。

那么我告诉你,一般的餐厅利润来源只有一个,那么就只是餐饮,也就是说只有1家餐厅的收入。

但是如果你参与我的餐厅众筹,除了餐厅正常的营业利润以外,至少还有4个以上的利润来源,也就是相当于4家餐厅的收入了,你愿不愿意呢?

很多人说当然愿意啊对吧,简单的说这就保证了众筹一定能赚钱啊。

那么我们来看一下,他们是如何实现的:

第一、因为他们用的是五常大米做的快餐,你吃了好吃,是不是要买点回去吃?

不要忘了,他就是干五常大米销售的,他签约了几万亩五常大米基地啊,除了自己餐厅使用以外,还可以销售啊。

你先在这里体验好不好吃,好吃再买,对于想买五常大米的人来说,是不是很爽,正宗,先体验后购买。

更重要的是,你觉得好吃,上瘾了,会持续产生购买,这个直接带来永久收益,所以大米这是第一个赢利点。

第二、他还卖智能电饭煲,五常大米要用我这种专门定制的电饭煲煮饭才好吃,你要不要买?

其实这个只要合作贴牌就可以实现,简单的说就是整合资源,不用自己生产,这是第二个利润点。

第三、我还卖智能米桶,什么是智能米桶呢?

不懂的自己百度,智能米桶有什么好处呢,你家的米没有了,点击一下,米自动送到你家里,爽吧。当然,他们会有一个APP连接消费者。

第四、他还卖智能杂粮桶,什么是智能杂粮桶呢?

就是里面有多种杂粮的配单,直接点击一下,直接帮你配好。杂粮是什么?花生,玉米,黄豆,绿豆等等。

第五、礼品市场,把大米搞个好点的包装,进军礼品市场,不知道送什么是吧,送大米实在有面子,是不是又是一个赢利点?

这些都是这家公司已经在做的市场,所以综上所述,是不是除了餐饮以外至少还有5个赢利点?

那么餐饮仅仅是前端让用户体验产品,真正赚大钱的是后端,你天天要吃米吧?偶尔吃点杂粮?这些都是必须品,只要你吃,他就有钱赚。

大家可以看一下他们加盟店的预估收益,一个快餐店啊,年赚300万,如果单靠快餐赚钱,你要年赚300万,你要卖多少份快餐?

一个店年赚300万,一个月就是25万,4个店就是100万了,更多店呢?

有了这个利润做支撑,众筹是不是变得很简单?是不是有很多人想参与众筹?

所以他们把餐饮仅仅当做是一个用户体验的前端产品而已,后端不断的卖必需品给你,当然这些后端仅仅是一部分而已,后期可不可以卖油给你?可不可以卖有机蔬菜等等非常多。

还有一个非常重要的,因为能吃上五常大米的都是有钱人,所以,这些人的消费能力非常的高,后端玩一些金融模式也非常的简单。

  • 发表于:
  • 原文链接http://kuaibao.qq.com/s/20180201A0G1N600?refer=cp_1026
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