马斯克喊话麦当劳：你收狗狗币，我直播吃开心乐园餐

一来一回，马斯克和麦当劳在社交平台上开玩笑互动，催生了一批山寨加密货币。

1月25日，特斯拉CEO马斯克突发奇想，建议麦当劳接受狗狗币作为支付方式，“如果麦当劳接受狗狗币，我就在电视上吃开心乐园餐。”马斯克曾多次吹捧狗狗币，包括称特斯拉将接受这种加密货币，他的发言也让狗狗币价格多次大起大落。

麦当劳接招，回复马斯克，“请特斯拉先接受鬼脸币（grimacecoin）。”紫色毛茸茸的鬼脸是麦当劳的一个卡通形象。可能麦当劳也没想到，这话一出，马上有十多种以“grimacecoin”命名的山寨币诞生。

麦当劳在全球拥有4万多家门店的，目前在数字化上最大的成就是2021年的线上渠道销售额超过180亿美元，占全球总收入的16%。至于接受狗狗币、加密货币，还太遥远。

双方一来一回调侃的同时，麦当劳也公布了年度业绩数据：2021年，全球麦当劳餐厅（含特许经营）销售额增长21%至1125亿美元。麦当劳在100多个国家/地区拥有4万多家门店，其中约93%由当地企业拥有和经营（中国市场也是特许经营模式）。麦当劳公司收入为232.23亿美元，比上年增长21%；净利润75.45亿美元，比上年增长59%。

(麦当劳2021、2020年经营数据)

各国餐饮业从疫情中复原，让麦当劳收获了不错的增长。1月27日，麦当劳CEO Chris Kempczinski和CFO Kevin Ozan主持电话会议，向投资者详细分析了经营状况。

2021年，麦当劳餐厅可比销售额增长17%，所有细分市场的可比销售额均为正；美国市场增长13.8%；国际市场增长21.6%；特许经营部分增长16.6%。

2022年，麦当劳预计将在资本支出上花费22-24亿美元；约40%的资金将用于美国业务，主要是对餐厅进行改造。麦当劳在2022年计划开设1800多家新门店，新餐厅净增长率约为3.5%；其中约800家在中国，各地的特许经营方为新店提供资金。

麦当劳大约有25%的业务是通过数字渠道实现的，管理层认为这一比例将继续增长。部分市场数字化业务占比超过50%，比如在中国、法国；其他市场，比如在英国，是在50%左右。数字化是长期战略。

（麦当劳推出定制业务）

分产品来看，巨无霸、麦乐鸡块、炸薯条等标志性美食的销售额的占比接近60%。麦当劳在澳大利亚、加拿大、俄罗斯等20多个市场改进烹饪程序，提供更热、更新鲜的汉堡。消费者反馈良好，麦当劳在未来几年会在全球大多数市场推行这一标准。

250家英国麦当劳餐厅成功试卖素食汉堡McPlant，这种与Beyond Meat合作的产品，未来在英国和爱尔兰的所有麦当劳餐厅有售。

分地区来看，2021年第四季度，麦当劳英国和加拿大市场实现两位数增长，澳大利亚市场高个位数增长；日本和拉丁美洲业绩表现积极；德国、法国、中国市场因为疫情影响了餐厅业务。

麦当劳外卖配送业务覆盖了3.3万多家餐厅（总数4万多家）。在第四季度，外卖业务继续保持两位数，超过了2020年的涨幅。麦当劳与最大的两家外卖供应商Uber Eats和 DoorDash 建立了长期战略合作关系。

预计2022年美国食品和纸张成本将以高个位数或低两位数增长；国际市场的这两项成本也可能会上涨，但不像美国通胀那么严重。