大数据解读：如何打造大闸蟹电商爆品？

布瑞克农产品电商分析报告-大闸蟹（2018年1月第4周）

主要结论：

本周（1月25日-1月31日)，大闸蟹电商平均标签价格为297元，较上周上涨11元。大闸蟹商户平均成交数量为25.68单，较上周上涨0.18单。

分规格，大闸蟹电商销售规格以8只对蟹为主，其他销售较多的商品规格包括10只对蟹、8只公蟹、8只母蟹、10只母蟹等。

分品种，母蟹的平均标签价格为168元，平均规格数量为10只，平均单个价格为22.80元/只；公蟹的平均标签价格为198元，平均规格数量为8只，平均单个价格为32.80元/只；对蟹的平均标签价格为259元，平均规格数量为10只，平均单个价格为29.80元/只。

分产地，太湖、阳澄湖和固城湖的大闸蟹标签价格较高，兴化市和洪湖的大闸蟹标签价格较低。阳澄湖大闸蟹成交数量最多，遥遥领先其他产地大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹成交最多的十个品牌依次为八神、仲秋、蟹知香、澄浩、今旺、阳澄湖、盈澄、紫澄、澄蕊、蟹小吴等。其中，八神、仲秋、蟹知香、澄浩、盈澄、澄蕊等品牌销量上涨。

固城湖大闸蟹成交最多的品牌依次为固城湖、安丰红膏、帝一鲜、固城湖螃蟹、初蟹黄庭、金爪等。