首页
学习
活动
专区
工具
TVP
发布

水果店的风险在哪,水果店有风险吗

这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。

1、没有规划好运营流程

要提供价格低一点的水果,弥补水果店低价水果的结构,也可作为引流用。

除了自己去找货源外,多去找找拼单的同行,抱团去采购,拿一批量大一些,价格低的水果来分货。一定要积累老客,有维护老客关系的地方,这样下次有新进货或者减库存活动时,才能通过消息或者朋友圈等通知到这些老客,仅仅是通过经过门店的人,销售触达面太小了。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!

2、选址失败是最大的风险

开水果店成不成功,就是看选址选的好不好,选址首先就要考虑人流量,主干路段,居民区出入口都是比较不错的位置,这些路段都是客流比较密集的地方,很方便顾客进店购买。比如自己开店初步算一下月成本是10万,去门前通过测人流量得到的数据,客流量每天在10000左右,按照全天3%的捕捉率算出实际到店人数是全天300人左右,乘以客单价50元,平均15000元/天。

然后按照30%毛利计算一下,节假日收入会更高,每个月能不能覆盖住成本,有这样的预估数据测算,才能判断是否能在这开店,是否这样的一个人流量能确保盈利。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

3、不知道怎么保鲜水果

水果店损耗要减少,除了提高销量,提高水果周转外,还需要将现有库存的水果保存好,就需要对各类水果的保存方法要知道。比如香蕉的根部会释放乙烯,乙烯会催熟水果,所以最好用保鲜膜或者锡纸包住,也最好不好靠近苹果和猕猴桃,那样会相互催熟,但是如果需要催熟,那么就放一起。

4、线上销售的方法要懂

线上的模式永远都在积攒客户量,而且是大量的客户量,看看做线上的电商,基本上都是在刷销量,刷评价。

为的是什么呢,就是为了能够让店铺或者商品的排名靠前,在顾客搜索的时候能够第一时间展现在顾客的面前,其实就是在获取电商平台顾客流量。平时可以做做线上的拉新活动,比如首单价打折,拼团,转发打折等等活动,让老顾客转发带来新的顾客,不断去做一些裂变。

开水果店的风险最好提前去做一些规避,这样让开水果店的成功率会高一些。

  • 发表于:
  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20220425A01ED500?refer=cp_1026
  • 腾讯「腾讯云开发者社区」是腾讯内容开放平台帐号(企鹅号)传播渠道之一,根据《腾讯内容开放平台服务协议》转载发布内容。
  • 如有侵权,请联系 cloudcommunity@tencent.com 删除。

相关快讯

扫码

添加站长 进交流群

领取专属 10元无门槛券

私享最新 技术干货

扫码加入开发者社群
领券