智慧食堂AI视觉识别结算 是如何实现食堂无人值守就餐的

近十年来，基于大数据、云计算、物联网等技术发展，AI应用场景日渐多元，不断向市场消费领域渗透。满客宝智慧食堂AI视觉识别结算的出现，让智慧食堂行业走进真正的无人值守结算就餐，极大提升食堂结算效率。

满客宝智慧食堂的AI视觉识别结算主要应用在智能AI视觉识别结算台，结算台基于对菜品的识别学习，当就餐用户将所选的菜品放置在识别区时，结算台精准识别，快速得出菜品的名称以及价格并进行结算，至此，整个结算流程只需5秒左右。

智能AI视觉识别结算台结算步骤

1► 用户将所选菜品放置在结算区

2►  结算台屏幕显示菜品价格及信息，用户点击确认订单

3►  结算台识别用户人脸或饭卡、二维码，完成扣费

由此可见，从选完餐到结算就餐，全程无需食堂工作人员操作，设备自动识别，用户自助结算，结算效率更高；同时根据食堂就餐需求，智能AI视觉识别结算台屏幕上还可显示订单菜品的营养价值信息、用户账户信息、扣款剩余信息等，使用户无需其他操作，即可明确知晓就餐相关信息，使就餐体验感更好。

对于食堂来说，智能AI视觉识别结算台的使用方式也很简单，食堂无需定制相关智能餐具，且餐具可重复设置利用，只需工作人员将菜品盛放到相关餐具，在后台进行菜品相关信息的维护及识别学习，结算台即可投入使用；同时根据食堂菜品的配置或者结算需求，满客宝智慧食堂能够自定义、个性化设置运营模式，完全匹配食堂需求，使企业成本投入更少。

智能AI视觉识别结算所对应的小碗自选就餐模式，通过陈列式售卖，大大提升了售餐效率，AI视觉识别结算有效的保障识别准确率和结算速度，让极致的就餐体验，增加食堂的“智慧”科技感。

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