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食堂后勤管理如何智能化 智慧食堂管理系统来了

随着信息技术的不断发展,各行各业都在积极探索后勤管理的智慧化和信息化工作。为进一步推进食堂后勤管理工作的信息化,不断改革后勤管理水平,满客宝智慧食堂管理系统打造食堂后勤智能化管控,打通食堂的仓管、采购、财务、管理等工作的业务流程,实现食堂后勤的高运营效率、低经营成本。

食堂工作人员

关于食堂物料、备餐、出库、售卖所有操作均在线完成并记录,食堂工作人员无需手动计算、无需估算统计,使食堂数据信息更精准。比如在采购入库时,员工使用蓝牙电子秤和手持PDA设备,即可完成原材料的快速入库以及信息上传,食堂内物料不充足或者备餐需要物料时,系统根据菜品BOM自动生成生产计划,自动进行原料反算,形成科学的采购需求。

食堂管理者

食堂管理者可通过后台账户,进入满客宝智慧食堂管理后台,查看整个食堂的备餐菜谱,调整菜品结构;查看原材料库存情况,如有原材料积压或短缺,系统自动预警,管理者可及时处理;同时在手机端也可实时查看管理食堂营收、菜谱、预订单信息、库存及后厨现场备餐视频,对食堂运营及食堂安全、食品安全进行有效监督。

食堂决策者

从采购到使用,系统内的数据自动关联,并生成各种经营统计分析报表及大数据分析平台,食堂决策者可看到整个食堂的运作数据及动态,从财务统计(日账单、资金流水、公用账户流水),消费汇总(按用户角度统计所有消费次数、金额等数据)到日销菜品统计(单品菜肴销量统计),形成综合统计分析,为精准决策提供数据分析参考。

满客宝智慧食堂管理系统构建专业智慧食堂后勤管理体系,让员工智享生活,让企业实现后勤智能化管理新体验,开启智慧食堂服务新篇章。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20220718A06W2Q00?refer=cp_1026
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