真诚打动人心！和府捞面以优质服务打造餐饮发展新范本

在当下的餐饮市场，相比较无休无止的价格战与空有噱头的宣传博弈，品质与真诚才是最能打动消费者的关键元素。作为中式面食赛道领头羊的和府捞面，就以其独特的休闲快餐全新品牌理念，以及具备传统书香元素的中式装修风格，成功打动消费者，并迅速打开消费市场，成为业内备受瞩目的新星。截至2022年6月，和府面国门店总数已超过400家，成为中式餐饮品牌发展的全新发展范本。

之所以能够在众多餐饮品牌中成功突围，实现“长红”式发展，源于和府捞面始终坚持的标准化发展模式。自品牌成立以来，和府捞面一直专注于打磨中餐标准化体系。在第一家店开业之前，和府捞面的创业团队就花了三年时间打磨产品和品牌基础模型，从而探索出一条全新的品牌发展之路。在产品层面，和府捞面的创业团队更是飞遍世界各地品尝特色面馆，探索出消费者口味偏好的最大公约数。为了开发出口味独特、营养丰富的汤底，更是花费了一年多的时间与人力成本，方才打造出一碗让消费者唇齿留香的美味品质捞面。

同时，为了给消费者带来更独特的消费体验，和府捞面在书房体验场景中开创性地引入了中国面食品类，提出了书房中的中国风味的品牌理念。此外，在服务方面，和府捞面还提出了慢快餐的概念以及免费加面、超时换面的服务标准和体验式自助取餐模式。在多种优势的支持下，和府捞面成功满足了消费者对产品和场景消费的高质量需求，使这碗好味道逐渐深入人心。

磨刀不误砍柴工，对于大多数企业来说，建立标准化不仅可以提高客户的消费体验，保证自己的产品和机器服务质量，还可以加快未来的门店扩张速度。得益于门店开业之前便建立的一座占地15000平米的中央厨房以及完备的服务体系，和府捞面将中式面条做到了西式快餐的标准化连锁水平。同时，和府捞面现有的产品生产线也为后续和府餐饮扩张布局奠定了坚实的基础。在新品牌标准化体系复用过程中，产能效应进一步放大。

目前，和府捞面实现了产品生产过程、食品安全管理、卫生管理和服务等环节的标准化。每种产品都严格按照工艺参数进行食品生产，并通过控制系统确保标准的实施到位。有理由相信，在和府捞面的稳健的创新策略带领下，这碗凝聚中国元素的捞面将在未来继续做大做强，为行业的向前发展不断作出新示范。