瓜子行业风向标，洽洽实现超越式发展

在居民消费水平不断提高的今天，越来越多国民追求高品质生活，我国休闲食品市场规模不断扩大。瓜子作为传统休闲食品，长期受到消费者喜爱。不过，传统炒制的瓜子易脏手、上火，一定程度上限制了瓜子的进一步发展。洽洽食品创新了瓜子制作工艺，变炒为煮，煮制的洽洽瓜子不仅更入味，而且不脏手、不上火，针对性解决了限制瓜子发展的难题。成立二年余年，洽洽瓜子一直是市场上的佼佼者，也是行业晴雨表。数据显示，2021年我国包装瓜子行业规模约为147亿元，洽洽葵花子的市场占有率约为54%，遥遥领先于第二名的5%，处于行业绝对领先地位。

8月18日，洽洽食品公布2022年半年报，据财报数据显示，公司上半年瓜子、坚果等休闲食品总销量约为9.88万吨，较2021年同期增长10.39%；实现总营收26.78亿元，同比增长12.49%；归属母公司股东净利润为3.51亿元，同比增长7.25%。其中，瓜子品类为总营收贡献了18.44亿元，占比近7成，同比增长14.32%。通过上半年的财报可以看出，洽洽目前依旧具备超强发展活力，这得益于产品的不断创新。在煮制工艺的基础上，洽洽融入了多种口味要素，开创了风味瓜子品牌——洽洽蓝袋系列。洽洽风味瓜子包含了山核桃味、焦糖味、海盐味、藤椒味、芝士味、樱花白桃等多种口味，“五味俱全”的创新口味，勾起了不同消费者的购买欲望，而且风味瓜子系列还在包装和渠道等方面进行了全方位创新，深受年轻群体的喜爱。

其次，洽洽布局海外多年且取得成效。瓜子是一种极具中国文化色彩的休闲食品，在国外并不普及，而洽洽让瓜子走出国门，并且在海外市场取得了较好发展。虽然中国人人人都会嗑瓜子，但是外国人基本不具备这种能力。为了教会外国人嗑瓜子，海外版的洽洽瓜子包装背后附有详细的嗑瓜子教程。为了普及瓜子品类教育，洽洽瓜子还走进了海外课堂，向韩国首尔、釜山等500所中小学的中文老师提供瓜子品尝包作为教学道具，并且为老师提供课件范本，引导青少年正确认识嗑瓜子文化。洽洽瓜子走进课堂活动将长期进行，不断向海外传播中国瓜子文化。而在春节期间，洽洽瓜子则登上韩国、澳大利亚、美国、新加坡等8个国家和地区的地标性建筑和户外大屏，通过播放新年祝福宣传片，向全世界展示中国品牌，加深大众对洽洽瓜子的印象。如今，洽洽瓜子已经遍布全球40多个国家和地区。除了瓜子，洽洽的坚果类也在持续占领市场，正在打造全球领先的坚果休闲品牌。

正因为洽洽产品不断创新才能让洽洽不断保持活力。洽洽准确洞察市场，在产品创新上做出的诸多尝试均取得了良好的市场反馈。比如通过创新多味瓜子打开了北方竞争格局；通过蓝带瓜子创新让品牌年轻化；与王者荣耀联名，一语双关提出“周末洽洽，再来一把”，将游戏场景与嗑瓜子联系在一起。洽洽在瓜子品类的有效创新，指明了行业未来的发展趋势，值得业内学习和借鉴。