【直播预告】预制菜市场井喷，供应链迷雾重重，如何破题明天开聊！

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预制菜并非新鲜事物，

但近年爆火出圈，成就一个新兴行业。

一方面，资本和商业巨头纷纷涌入，

它无疑是块诱人的市场蛋糕，

发展潜力巨大。

另一方面，预制菜供应链迷雾重重，

从生产、选品、标准到全程物流，

诸多问题待解。

作为消费者，你对预制菜持什么态度？

作为物流人，你对预制菜市场怎么看？

预制菜食品安全问题，

多大程度上取决于物流与供应链问题？

当前，餐饮业受疫情冲击，

预制菜成为了新动力。

不降低营养价值，严守食品安全底线，

优化供应链，保障全程高品质物流服务，

如此方能行稳致远！

面对预制菜这个井喷式增长的市场，

餐饮人与物流人，你们准备好了吗？

11月2日（周三）下午17:00-18:00，《中国物流与采购》杂志社副社长罗文丽即将对话北京快行线冷链物流董事长刘培军、华源甄选地标食材及预制菜选品中心总经理付涛，共同探讨预制菜食品安全、物流与供应链等热点问题。

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