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1.满足消费者购物需求

新零售模式产生的最初目的就是满足消费者的购物需求，其中消费者是新零售模式的核心要素。近几年，由于互联网技术的进步和电子商务的普及，商家更加重视消费者的差异化需求。我们可以这样说，电商的出现使得消费者需求发生了巨大改变，而电商平台为了满足消费者需求必须跟上变化的节奏。

在消费升级背景下，生鲜农产品电商“超市+餐饮”的新零售模式有效聚焦超市、餐饮、商家与消费者互动、商品消费体验及商品物流配送等五大功能，切实满足了消费者对社交、场景化体验、商品差异化及生活品质的诉求。

2.运用互联网新科技手段

新零售模式的发展需要新技术手段的支撑。大数据、人工智能、云计算、移动支付等技术手段的快速发展和普及，对新零售业态的快速发展产生了极大促进作用。各种新技术手段的涌现，使得消费者的消费行为不再受到时空限制，线上线下相互融合的场景化消费体验已经形成，消费者可以快速地享受到电商界面的精准推送，电商提供的高效物流配送服务日益深入人心。

同时，新零售商家通过顾客的场景化消费体验，运用大数据资源分析和挖掘消费者的差异化需求，最大限度感知消费者实际需求，从而实现对新零售人、货、场等要素的重构。

3.降低消费者购物成本

传统零售模式对消费者所付出的购买成本并没有运用缩减手段，这是因为在旧有的零售模式下，企业和消费者对购买成本并不敏感，购买成本并不会对消费者的购买行为造成实质性影响。电商逐渐取代传统零售模式后，在降低消费者购买成本方面有了新的突破。

在新零售模式下，新零售企业的单个获客成本较低，切实促进了消费者的购买意愿和购物热情。新零售企业不断优化购物环节，提高运营效率，提升消费者购物满意度。消费者更加注重购物体验及商品的品质，消费者购物成本的降低可以使商家和消费者都从中获利，实现共赢。

生鲜农产品电商发展前景

首先，生鲜电商最关注的冷链物流问题，在近些年得到长足发展。冷链物流设备的专业化、标准化不断提升，相关配套日趋完善，不仅可以自建冷链，也可以有偿使用其他企业高品质的冷链进行运输配送。同时，交通道路的基础建设为长距离、高品质运送提供了保障，特别是航空运输的发展，让国外的生鲜农产品也能被国人所享用。