疫情下，酒店该怎么经营管理才能稳定收入？

疫情的到来，很多行业受到影响，特别是旅游业。然而跟旅游业挂钩的酒店行业，也不是好生存的，有的选择降价，有的选择停业，甚至有的选择出售来回笼资金。这个时候酒店应该怎么经营才能稳定收入？

疫情下酒店管理

国内疫情防控是一个常态化的管理措施，疫情的局部性散发会直接导致旅游市场出现明显下滑。重压之下，不少老板甚至以出售酒店的方式来回笼资金，也是完全可以理解的。这样的困难期，对于酒店行业来说想保持稳定的收入，经营管理尤为重要。“经营困难期”需从困难期评估引导、客源细分应对、渠道维护管理等多方面系统分析，才能保证酒店的稳固收益。

酒店经营困难期如何管理

最重要的是要摸清酒店当前的经营状况，在竞争环境中拥有哪些优劣势。这需要探索新需求、新客源；要从酒店销售行为和产品品质（包括硬件与服务两个方面）入手，提升酒店在市场中的竞争力。竞争力高低是一个相对概念，取决于酒店周边竞品的现状，因此做好更精准的市场调研是核心工作内容。

不同客源群体具备不同的价值特性；通过价格高低、客源占比、复购率等综合因素评估其价值，从而确定自身核心客源，并作为酒店长期培育的目标，实现收益最大化。

客户关注点

后疫情时代，客户关注最多的是安全与健康，这是基础项。其次是产品的核心价值、服务管理所带来的增项。这就要求酒店在后疫情时代必须在丰富内功、员工服务管理、人工智能、卫生清洁管理、客户体验管理、安全管理等方面保证可持续性发展状态。因此，酒店想要在“困难期”实现收入的稳定，除了站在客户的角度，还要注意市场竞争力。