“天添留香包子”生意好做的秘诀，首次公开！

“早要吃好，午要吃饱，晚要吃少”。健康早餐的观念已在中国人的心中根深蒂固，正所谓一日之计在于晨，而早上一醒来，面对的首要问题就是吃，早餐市场也因此一直保持着朝阳式发展。早餐市场竞争格局分散，包子是传统主食，无论早点、午饭还是晚餐，人们的餐桌上总少不了它的影子。

“天添留香包子”始于2004年，坐落于苏州工业园区繁华的跨塘镇友达融园旁，凭借蓬松暄软的面皮配上扎实馅料，一时间门庭若市，队如长龙，人们慕名而来，争先恐后来品尝天添包子的美味。十年磨一剑，现如今“天添留香”门店开遍苏州各繁华商业区、居民区。每天为超过10万苏州居民提供早餐服务，已然成为苏州地区早餐品牌领导者。

引入信息化工具，助力企业规模化扩张

要求加盟经营“天添留香包子”的人络绎不绝，但如不能做到店店一味，就开放加盟。对于加盟商及品牌长远发展是手足的。因此天添留香包子建立了中央厨房，严格控制馅料的质量，力求产品标准化生产。所选用的猪肉、青菜等食材，均采用业内头部大品牌（正大集团、李锦记、金菜地等），全部由中央厨房严格把控质量。如今，门店销售产品均有中央厨房提供，保证馅料口味高标准。让苏州居民们，吃了还想吃。

2018年，“天添留香包子”的规模化扩张加盟店发展至150家，门店的标准化管理、面点品质的把控、各地的统一运营等问题逐渐显现。也正因如此，从加盟门店前端的标准化操作，到后端原料的高品质供应，都需要一次标准化升级，来打破之前因依赖人力导致效率低下带来的业务瓶颈。

业务一体化管控，激活企业全盘业务提效

2018年底，每天已有数百张订单需要处理，小小的订单让销售、内勤、财务到仓库忙得焦头烂额，内耗不断。纯人工模式下，加盟商打电话、发微信报单，内勤记录后整理信息发送给生产，生产根据订单，制作各种馅料，完成后交由仓库发货，司机配送到店。

以上信息流通环节，在人工流转的情形下，出错、漏掉、临时变动的情况时有发生，时间在反复的信息修改再确认中浪费掉，且伴随产生部门协同摩擦。当交由易订货处理时，一切迎刃而解。一部手机即可完成采购管理，轻松实现出入库、盘点、调拨。客户下单和进销存管理天然整合，摆脱系统对接烦恼。一套系统即可为全盘业务提效。

减少错漏，效率提升。释放的不仅是订单处理人员的人力，更有业务员的精力，得以聚焦到加盟沟通，新店管理中。

专业订货商城，助力企业管理效率大幅提升

早餐行业从业者年龄普遍偏大，随着加盟门店不断扩张，应对150+家的高频采购，服务起来也不是一件轻松的事情。效率是衡量企业管理能力的一大指标。易订货让“天添留香包子”的管理效率因信息传递效率的提升而大大提升。

举个例子，下游门店通过手机完成下单，能点2步的地方，最好不要点3步，字体大小、页面布局、商品查找，均需足够直观、简洁、方便。接单人员只需在每天固定时间来进行查看订单并进行汇总即可。

通过易订货搭建易于推广的订货商城，让天添留香商品在线、订单在线、管理在线、交易在线，持续刺激需求，实现业绩高增长。

多维数据实时报表，为企业发展提前布局

早餐行业巨头纷纷入局，竞争早已是白热化，及时掌握业务数据，了解终端市场偏好与风向，才便于提前布局，着手应对。

通过易订货的数据报表统计，分地区、分商品、分客户的业务信息完整而全面，某个口味的包点在某个地区畅销，则提醒附近的加盟商多备货。下游门店业务实景轻松掌握。捕捉发展中的机遇与风险，整理后则成为新加盟商生意起步的最佳建议。

截止目前，天添留香包子门店数量已扩张到300+家。创始人何总谈到“希望通过线上线下深度融合，持续整合产业链、优化供应链、重构价值链、完善供应链生态圈，目标是朝着“中国包点类快餐第一品牌”的目标不断努力。