白酒不仅工艺复杂,连酒瓶都很讲究,看专家怎么说。
很多人都很好奇,同样的酒,啤酒的价格很便宜,最便宜的酒也是几十元,程度不同吗?为什么啤酒可以罐装,为什么不呢?
事实上,这个价格或容器都与白酒的酿造方法和储存方法有关。众所周知,白酒的酿造过程非常复杂。除了烹饪和暴露食物外,还需要烧制和发酵葡萄酒音乐,而且酒量不多。所以价格相对昂贵。
在储存方面,白酒更倾向于玻璃、陶罐或陶瓷容器。与啤酒不同,啤酒属于发酵气体酒。如果暴露在阳光下,就有爆炸瓶的危险。大多数罐头使用铝制品,金属具有良好的延展性,不易发生事故。但酒不好。
白酒需要一个严格的窖藏环境,有的白酒晶莹剔透,用玻璃瓶,风味独特;但是酱香型白酒从来不送透明瓶,因为酒体有点黄,需要避光储存。
这几款酒是合理储存酒体酒香的标准。让我们看看!
仰韶彩陶坊人和
这是标准的陶罐酒,酒体颜色深,清澈,只有一些谷物发酵天然醋酸,陶罐酒,只是中和酒中的醋酸,味道更丰富,没有醋酸,整个酒更醇厚,喉咙更光滑光滑,好容器对酒影响很大,仰韶彩陶广场就是标准的例子。
国康1935
为了使酒的质量达到最佳状态,国康酒的新酒会储存5年,目的是使酒自然成熟,然后用十年的酒精心勾调。当你打开瓶子时,你可以闻到老酒的陈酿和浓郁的酱汁香味。酒微黄色明亮,无杂质,入口柔软醇厚,绝对是百元酱酒之王!
红盖玻汾
这款酒是一款粮食香气和酱香气都非常浓郁的佳酿,酒色呈淡黄色,灯光的照耀下晶莹剔透,入口十分顺滑,一点也不会辣口,喝完以后也不会上头,而且回味悠长,这款酒的原料选用的是只有茅台镇才有的红高粱,多年的存酒和10年的调味酒特调而成这一款浓香型好酒。
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