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季琦:华住发展到今天,采取了三大战术

如家是伴随着华住成长的竞争伙伴。如家是季琦创立的,他离开后做了汉庭(现在的华住),两家都是中国酒店业具有代表性的集团。

目前两家国企上市公司——首旅和锦江,分别购并了如家和七天,这样就形成了中国市场上最主要的三家酒店集团:锦江、首如、华住。未来中国市场的竞争,大格局上主要会在华住、锦江、首如三家之间进行。

由于品牌细分,在经济型、中档、中高档等各个细分区间,都有不同的竞争伙伴。在许多方面,华住已经是名列前茅,但是新兴创业公司、外资品牌在中高档区位还是极具竞争力,还有国际集团,比如洲际、万豪、雅高、希尔顿、凯悦等。

随着以爱彼迎为代表的分享经济潮起,随着OTA在酒店分销中的份额越来越大,酒店业的长远、战略性竞争对手将会一直是以上两个业态。

竞争策略是由市场环境和竞争对手两个因素决定的。竞争不激烈,可以不着急,慢慢做,做扎实。雅高在竞争相对薄弱的欧洲,用四十年的时间,做了四千多家酒店。而华住在百舸争流的中国,八年就做到了两千家。

在高速发展的中国,竞争充分而激烈,华住采取的第一个战术就是闪电战。比如就全季而言,他们的中档酒店要迅速占领制高点,让对手来不及反应,往往外国品牌运用不了这个战术。

第二个战术是“穿插包围”。汉庭的发展、如家的发展,最开始是怎么做的?是从边缘物业、巷子里的物业发展起来的。都是找城市里别人看不上的物业。这就是穿插包围。

在还没有能力正面进攻的时候,从来都不采用正面进攻的方法。

中档酒店也是一样,要用穿插包围的方式做。有了样板店,就迅速完成节点城市布局,不徘徊在某个区域、某个城市,先拉出全国性的脉络,率先形成网络和品牌知名度,占领制高点。

第三个战术叫“十倍速增长”。摩尔定律是:每十八个月,芯片速度翻一番。这个IT定律同样适用中国的酒店业。

今天,中国许多产业的发展,不能简单地用传统思维来看。断层式的发展和报复性补偿式增长,使得许多传统行业的发展速度类似于“十倍数增长”的IT业。

华住当然希望既快又好,但是,资源往往是不充分的,在保持100分速度的时候,品质不能再要求100分,能够在80分就很不错了——这是季琦总结的“80/100原则”。求全责备,纠缠于局部的完美,会错失获取全盘胜利的机会。

速度和质量都重要,但在产业形成期、积聚期,速度比质量更重要些。但在大局初定后,要尽快回来补足质量这一课,完成从野蛮生长到精益管理的过渡。华住发展阶段和中国的酒店市场,目前已经在精益管理的阶段。

也就是从创业时候的“good enough”(够用就好)到“enough good”(足够好用);从100分的速度、80分的质量,到100分的速度、100分的质量。如果质量跟不上速度,宁可将速度降到95、90。

华住最关键的成功因素是什么?

第一个是位置。因此,要占领一、二线城市最核心的位置;三、四线城市更加要在核心位置,因为这些城市客基薄,重置成本低,摊薄效应显著。

第二个是品牌。在位置相当的情况下,品牌作用会显现出来。品牌拆开来就是产品(质量)和牌子(数量),酒店产品包含两点:硬的实体产品和软的人性服务。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20210507A02IO300?refer=cp_1026
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