中式滋补燕窝市场规模破400亿，年轻人开始为“健康”买单

如果要用一句话形容2022，那么只有一个字“难”。2022年初，大家刚刚沉浸在疫情好转的喜悦中，以为即将迎来崭新的开始，没想到疫情卷土重来，反复地侵袭了我国多个省市，各行各业都受到了不同程度的影响。

如今2022年已过大半，很多人开始把希望寄托在即将到来的2023年，期待会有一个良好的转变。2023年中式滋补品赛道蓄势待发，无论是B端还是C端都表现出强劲的需求量。据相关数据显示，在2020年全国中式滋补行业市场规模已突破970亿元，2021年已发展成千亿级赛道，成为保健品市场第二大细分领域，未来还有巨大的市场空间。

为什么这么说呢？最近观察了中式滋补市场的变化，随着年轻人“亚健康”状态的普遍，越来越多的年轻人开始愿意为“健康”买单，对滋补品的需求也日益增多，除了以往习惯吃的西式营养品之外，对中式滋补品的青睐度也相对提高，逐渐替代日常滋补的西式营养品。

从《2020中式养生行业洞察》中可以了解到，近三年来线上传统滋补品规模增长较快，且四线及以下城市消费占比明显提升，由此可见，中式滋补品已经走入寻常人家。尤其是年轻女士消费需求处于上升趋势，无论是出于对自身美容养颜的需求，还是出于为家人购置滋补品的需求，这部分的消费群体为中式滋补品赛道贡献了很大的消费力。总而言之，如今的养生不再只是中老年人群的专属，年轻人也开始迫切起来了。

新品类鲜炖燕窝焕发新生

中华养生文化博大精深，人们对中式滋补的需求也从未停止，尤其是在国潮兴起的当下，消费者对国货商品的认可度持续提高，中式滋补更是成为备受青睐的养生方式。就拿燕窝来说，自古被认为是高端滋补品，价格不菲，适用少部分群体的消费层次，但是近几年来燕窝市场开始呈现高速增长的趋势，如今2021年市场规模已经破400亿，可以说占据千亿中式滋补市场的半壁江山。

主要还是因为近年来燕窝产品在升级过程中，解决了消费者的痛点问题，满足了年轻消费群体的需求。比如传统的干燕盏需要自行炖煮，步骤繁琐，费时费力，而近年来风靡燕窝市场的鲜炖燕窝，因为省去了中间的泡发、炖煮等环节，以新鲜营养、开盖即食、省心又省力等优势，更好的满足当下新一代年轻消费者的需求而出圈。所以说，之前不温不火的燕窝市场，可能也因为不知道怎么吃、怎么做等原因错失了一大部分消费者，而如今，鲜炖燕窝产品的出现，让燕窝市场焕发新生，也颠覆了消费者对中式滋补品的印象，开创了滋补新方式。

新滋补品牌的成功 加速出圈

在此背景下，使得不少滋补品牌的诞生，各大资本也争相布局。在品牌云集的市场，对于品牌来说，要想更长久地发展下去，不仅需要维持产品的高水平，更需要持续推新，不断优化产品矩阵，做好渠道推广以及为经销商销售赋能才是决胜的关键。专注于即食燕窝品类的知好燕品牌，在原有的无糖即食燕窝、无菌鲜炖燕窝、鲜炖燕窝礼品卡的基础上，再推出新春系列新品——燕窝礼盒和鱼胶礼盒，使产品矩阵更完善，为中式滋补赛道注入新鲜力量，提前引爆春节送礼旺季。

据了解，知好燕燕窝礼盒，以金丝燕为灵感,用中国红作为主色调，融入国花牡丹花为装饰元素，凸显传统中国年的形象，采用辨识度极高的双层设计，双层献礼,寓意好事成双。优雅大气的礼盒内含有六碗燕窝，每碗110g容量装、干燕窝添加2.2g，每碗固形物含量不低于35%，真材实料,大人小孩都可以吃。

此外推出新品类鱼胶礼盒，以祥云和山 水元素为触笔，将绚丽的色彩融入传统纹理，诠释 知好燕国潮美学风格的艺术灵感。 采用创新专利微波碗装，可直接微波炉加热食用，每碗鱼胶先通过高压无胶封口密封，再单碗原盅进行杀菌和360°锁鲜炖煮，每碗252g大容量装,每碗添加4.0g鱼胶，并融入多重 滋补好物,新鲜味美吃得到。 现两款新品已隆重上市，均在全国线下门店销售。 所以说，只有能洞察到消费趋势，都是中式滋补品牌 的加分项，也加速了各类中式滋补产品的出圈。

总之，在广阔的中式滋补品市场，品牌只有积极布局，顺应市场消费潮流，注重品牌建设与产品创新，才能为中式滋补市场出圈助力，为行业高质量、高速度发展加持。