校园餐饮有哪些创业优势？

疫情给餐饮业带来很大的冲击，有很多餐馆做不下去只能关门，不知道大家有没有发现，校园餐饮并没有受到太多的影响，因为疫情的原因，大多学校进行封闭管理，学生不能随意出入，外卖不能进入校园，学生的一日三餐只能在校内食堂解决，这样一来学校食堂的客源还是很稳定的。

为什么说校园餐饮适合创业的朋友，做一个档口需要投资的成本相比做社会餐饮要小很多，做简单的项目，买一些需要用的厨具就可以，档口规模小一个档口两到三人就可以，很适合夫妻二人做，在用餐高峰期找学生帮忙，完全忙得过来，人工费也不是问题。

而且食堂档口的门槛低，可以很快上手，做食堂不需要有多精湛的厨艺，符合学生的口味，能吸引到学生就足够了，学生是食堂档口的主要消费者，想要经营好食堂档口，就想要了解学生的需求，学生需要好吃不贵、便利又划算的餐，好吃的基础上，出餐速度要快，学生时间比较紧张，争取让每位同学都可以很快吃到热乎的饭菜。

做校园餐饮比较省心，食材统一采购，我们只需要把握好档口每日用餐量，制定合理的采购计划，放平心态，前期投入等生意进入正轨很快就可以回本，校园餐饮看着非常不错，但是不能头脑一热就去做，多去了解一些档口信息以及经营方法，考虑清楚再去做也不迟。