有娃有事业的女性更爱预制菜？

2022年，预制菜被越来越多人熟知，从常见的速食面、速冻食品，到各类成品菜肴，如宫保鸡丁、酸菜鱼等，都销量颇丰，预制菜可谓走进了千家万户。

上半年上海市民在家居家隔离，我们对预制菜食用趋势进行调研，得知隔离期间上海消费者的预制菜人均食用频次高达2.2次/周。去年我们对方便食品进行调研，发现66%的消费者对其健康问题十分关注。

预制菜销量增长，意味着越来越多品牌会开发新的品类、风味，让消费者有更多产品可以进行挑选。经过一段时间的尝试，消费者心里也有了“一杆秤”，对口感、食材、形式、质量品质等有了自己的购买偏好。

预制菜发展趋于稳定的第三季度，消费市场呈现怎样的趋势？KuRunData库润数据联合餐观大数据，邀请了1000位购买过预制菜的消费者进行在线调研，对2022年第三季度的预制菜消费趋势进行探究分析。