从手动抓取餐盘到刷脸自动分发，智能餐盘机颠覆想象

近年来，中国人民解放军国防大学不断创新食堂管理，在2023年初创造性地引入利物乙智能餐盘机实现刷脸自动分发餐盘，实现了从手动抓取餐盘到刷脸自动分发的转变，智能餐盘机还提供餐盘集中存放、紫外线高温消杀保暖的功能。智慧食堂建设融入智能餐盘机顺应了“智慧食堂”无人化趋势；同时，国防大学还在在建设校园反食品浪费长效机制方面做了一系列有效探索。

国防大学

国防大学食堂管理引入智能餐盘机不断加强科技创新，从手动抓取餐盘到刷脸自动分发是利物乙智能餐盘机不断探索运用新技术、新工艺将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，科技赋能，生态创新打造适应时代发展，满足师生需求的节约型智慧食堂。

智能餐盘机

1、利物乙智能餐盘机以数据为支撑点，搭建智慧新平台。智慧食堂建设要以大数据为支撑，着力打造学校餐饮大数据平台。目前，智慧食堂已经从通过智能盘机设备代替部分人工、提高工作效率的1.0时代，进入实现具体场景餐饮全链条大数据整合、辅助管理者更好地决策的2.0时代，并将迈入实现“我的餐盘我做主”的3.0时代。

2、利物乙智能餐盘机以管理为发力点，制定智慧新标准。在高校智慧餐饮的研究体系架构中，智慧餐饮管理平台的统一标准不可或缺。中国教育后勤协会伙食管理专业委员会正在积极推进这项工作，研究制定的《高校智慧食堂建设规范》已进入意见征求阶段，该规范将进一步推动制止餐饮浪费工作，让高校食堂成为节粮成果的示范地。

3、利物乙以智能餐盘机为基础，共创智慧新生态。智能餐盘机是高校智慧食堂的重要一环，智慧食堂的建设要依托智慧后勤平台。只有建立起智慧后勤的整体生态，才能充分显现智慧食堂的优越性。串联智慧食堂的，正是“智能餐盘机这一基础设备。智能餐盘机工作不仅仅是要做好服务和管理，更重要的任务是智慧运营。

智能餐盘机

4、利物乙智能餐盘机以支付为闪光点，打开智慧新局面。人脸识别支付具备“打破交易壁垒、安全信用度高、绿色低碳高效”等特点，将财务流、信息流、资金流和物流全面关联和打通，提供全消费场景的支付路径，利物乙智能餐盘机刷脸支付绑定托盘很容易与校园一卡通等不同介质联动形成“一卡通+”，在隐私保护和安全方面颇有优势。利物乙智能餐盘机融入“大一卡通”时代也将从底层推动智慧食堂的发展。

卡码脸银行多合一支付方式

随着科技全面融入日常生活新趋势，学校餐饮服务资源智慧化程度将越来越高。高校餐饮智慧生态以学生需求和体验为宗旨，利物乙智能餐盘机融合移动互联网、大数据、云计算等先进技术，将为优质餐饮供给注入全新动力，助力构建校园反餐饮浪费长效机制。