随着消费场景逐渐复苏,餐饮市场价格走势出现明显波动。不同于各大餐饮品牌的涨价,和府捞面价格没有出现变化,产品也始终如一。
成立于2012年的和府捞面一经问世就成为资本市场最炙手可热的面食品牌。发展多年间,和府捞面至今已遍布全国超60座城市,拥有400多家门店,超1000万品牌会员。
在门店数爆发式增长的同时,和府捞面也持续强化对自身经营发展的数字化管理,以科学方式促进供应链体系的不断升级。在2013年第一家门店开业之前,和府捞面就耗时三年,系统化构建产品供应链和品牌基础模型。和府捞面拥有10万平米的现代食品产业园,建有占地1.5万平米的中央厨房,用以支撑未来数千家门店的基本运营及全国范围内的冷链配送需求。和府捞面供应链体系的打造与完善,从生产开始的每个环节都建立起指导规范,进而保证消费者能够吃到安全健康的产品。
随着餐饮市场不断地变化,产品单一化的品牌已经逐渐不能满足消费者需求。在产品上,和府捞面的研发团队基于面食的兼容性强的优势,打造多款大众化产品和爆款产品——各式“草本汤面”,有酸辣汤、香辣火锅味、番茄甜鲜味,差异化的风味,不同的口感层次满足了大家多样化的选择需求。
在餐饮行业复苏的道路上,加大数字化布局已经成为行业发展的新趋势。从堂食到外卖,和府捞面还不断拓展边界,以“面”为核心,研发了多元的主食、配菜及小食产品,线上线下同时发力,让消费者享受到丰富的优质产品。和府捞面在品牌化、系统化、标准化、数字化和智能化等体系核心能力持续布局,为全球消费者带去更好的美食体验而努力,让中华美食文化走向全世界,让世界的每一条街道都有中国味道。
和府捞面用实力见证了中式餐饮行业的坚守,未来和府捞面将继续坚持品质和品牌并进,将更多健康美味的产品提供给广大消费者,用高品质的产品和服务为中式快餐行业的发展贡献力量。
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