华火电燃灶走进桂林，科技赋能诗意生活

华火电燃灶第二代智能厨电产品

教育强则国家强，科技兴则民族兴。近日，桂林市科技局携手华焰天下华火电燃灶首届战略和产品发布会如期举行，对外发布了一系列以华火电燃灶这个厨房黑科技为核心技术的电燃智能产品。据了解，此次在会上出现的华火电燃灶为第二代智能厨电产品，在工作人员的演示下，现在的第二代华火电燃灶智能厨电产品可实现“可颠锅、不挑锅”，使用起来更方便，品质更安全。

为了持续提升优秀科技成果供给能力和转化能力，桂林市大力加强高水平科技创新平台建设，全区第一家省部共建国家重点实验室、第一家“一带一路”国家联合实验室、第一家国家文化与科技融合示范基地等先后落子桂林，各类国家级科创平台总数达到64家；建成包括40家广西重点实验室、45家广西工程技术研究中心、4家临床医学研究中心和应用数学中心等在内的各类自治区级科创平台311家，平台数量和质量保持全区前列。

桂林市科技局积极与国内外具有创新精神的机构、平台、企业进行深入交流和合作，本届大会以“低碳中国，绿色桂林”为主题，携手业界产学研专家、行业协会、龙头企业领军人物，共同探讨绿色低碳在各行业的发展趋势和未来机遇，引领能源产业智能化转型，助力广西达成碳中和目标，共创绿色新家园。

据该公司负责人介绍，华火电燃灶能插电生火的原理是，是通过等离子相位交错技术，达到以电生火的效果，它属于一种全电化创新型高科技烹饪灶，以清洁电能作为能源，以低温等离子体技术为基础、多点输出稳定功率的等离子体火炬而实现有烹饪功能的灶具。该款灶具仅用220伏交流电就能产生高温明火，是等离子燃烧技术应用在民用厨灶领域的首创。

据悉，该产品降低了能源使用过程中突出的安全、消防隐患，有效解决了化石能源残余气体对人体伤害的健康问题；让灶具摆脱了对天然气、液化气等传统燃料的依赖，推动了厨房烹饪能源技术的伟大变革。不仅如此， 该产品的大力推广使用可减少碳排放、将助力于国家践行碳达峰、碳中和的宏伟目标。

华火电燃灶第二代智能厨电产品

桂林市始终把生态保护放在第一位，坚持生态立市、绿色发展，注重把科技创新贯穿于落实好打造世界级旅游城市、和漓江流域的生态保护，构建绿色技术创新体系，创新发展、绿色发展。目前，在我国大部分农村地区，天然气的普及并不明显，出于国家能源安全的考虑，也出于国家生态环境的保护，华火电燃灶这款创新产品的问世正及时，它能够解决不可再生能源问题，这是一种趋势，会成为未来生活的刚需，将开启一个万亿级市场。

在今天，科技一方面继续在传统领域精耕细作、攻坚克难，另一方面又不断“放火烧荒”，开辟出新的增长空间，这不但激发着我们的想象力，而且为把想象变为现实提供了更多可能。这几年，桂林市科技局始终把帮助民族地区加快发展摆在突出位置，全力做好产业扶贫、人居环境整治和高质量现代特色农业发展等重点工作，进一步促进了民族团结、社会稳定和经济发展。他们的智慧和力量，像盛开的石榴花一样红遍各民族地区，结下了累累幸福之果。这些果实是各民族繁荣昌盛的果实，是民族团结进步的见证，是铸牢中华民族共同体意识的民族之魂！（记者：李奎炯）

| 责编：穆罗德、欧锦戴