核心实力显现，锅圈食汇值得看好

据弗若斯特沙利文资料显示，刨除外卖之后的“升级版”在家吃饭餐食解决方案市场规模已从2017年的1149亿元以26.1%的复合年增长率增至2021年的2903亿元，并预计将成为2021年至2026年中国餐饮市场增长最快的细分赛道，2021年至2026年间的复合年增长率预计为22.5%。

定位于“一站式在家吃饭餐食解決方案品牌”的锅圈食汇在这一巨大的市场机遇下，通过持续优化产品和服务、数字化重构供应链和深耕下沉市场等多个角度发力，核心竞争力被不断提升，已成为该赛道的领跑者。

为给消费者提供真正“好吃方便还不贵”的食材，锅圈食汇在保证产品品质的基础上不断优化服务，以每家门店服务2000到3000户家庭为客群半径，构建全国门店网络，如同毛细血管般深入社区餐饮生活。并为社区消费者提供线下一站式购齐所需的备餐食材，线上下单后最快30分钟就可配送到家的便捷购物体验。

“好吃方便还不贵”的食材背后更重要的是强大供应链的支撑。通过大批量采购、规模化加工、高效配送，锅圈食汇实现供应链成本的机制压缩，产品从工厂直达门店，打造极致的“质价比”，最大程度去掉中间环节让利消费者。

此外，锅圈食汇还通过数字化深度赋能供应链，串联起销售、订单、结算、供货、配送、生产等环节。在数字化供应链基础上，锅圈进一步向“一店一铺一库”升级。即实现线下有门店，线上有锅圈商城、锅圈微信小程序、云铺，背后有区域仓库支持的立体化渠道覆盖。有区域仓库服务的门店，保障日常品类供应的同时，亦可将消费者线上下单的其他产品配送至门店次日自提，扩大门店经营。

分析人士指出，锅圈的成功还离不来对下沉市场的深耕。在锅圈看来，通过“下沉”，才能深刻洞察更广大老百姓的消费需求。为此，锅圈深入一线洞察市场和消费需求，以形成对消费人群的第一手感知，不断创新解决老百姓“在家吃饭”问题的接地气的方案。通过“下沉”，锅圈得以精准把握不同地域，甚至不同社区消费者的品类和口味偏好，为产品研发提供明确的方向，最终持续圈粉消费者。

在“在家吃饭”这一市场机遇进一步扩大的趋势下，锅圈食汇将继续积极应对市场挑战，不断提高产品质量和服务水平，加强数字化建设和供应链管理，深耕下沉市场，为消费者提供更好的用餐体验和更实惠的餐食解决方案。