Vite 环境变量与模式：为什么你的 import.meta.env 在构建后变了

项目里用了 Vite 之后，很多人会把接口地址、CDN 前缀、埋点开关这类配置直接写在 .env 里，然后通过 import.meta.env.VITE_API_BASE 读取。本地 vite dev 一切正常，但一到 CI 里跑 vite build，打包产物里的地址却还是开发环境的，或者某个变量干脆变成了 undefined。这类问题通常不是 Vite 坏了，而是对 env 文件的加载顺序、模