这是一个非常宽泛的问题，因此，很难回答。

一般来说，答案必须是否定的。

对于一个应用程序，如果严格遵循MVC模型，将能够保留该模型，但需要同时重写视图和控制器。对于一个游戏来说，这取决于它有多低水平。如果使用的框架，它也可以在Mac上使用，那么很多可能会自动移植，但仍然需要重新考虑控件，屏幕大小等。

已经有一段时间了，但现在看来可以移植了一些iOS应用程序转到Mac。显然，它们看起来就像是在iOS模拟器下运行，而没有人造iPhone屏幕。