问如何清理/缩减模型实例的属性以减小json大小？

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我有一个过程，其中一些模型被更新，之后我通过控制板将更新后的对象发送到pusher进行实时跟踪，但该对象有几个其他对象作为关系，因此序列化对象的大小超过了消息的pusher限制大小，因此我的问题是，我如何删除相关对象的一些属性？

我已经尝试过pluck函数，但我不知道如何在neastead对象上使用

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$vehicleEntry = VehicleEntry::with('vehicle')->find($request->entryId);
// I need just the id and plate of the object
$vehicleEntry->pluck('vehicle.id', 'vehicle.plate');

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但是它得到了错误

{id: 1，车辆：{id: 2，车牌：'JIS575'}，created_at：'2019-07-11'}