问application/form-urlencoded或multipart / form-data？

在HTTP有两种方法来POST数据：application/x-www-form-urlencoded和multipart/form-data。据我所知，大多数浏览器只能multipart/form-data使用上传文件。在API上下文中使用其中一种编码类型（不涉及浏览器）时，是否还有其他的方式？

到目前为止，我基本上没有在网上找到有关使用不同内容类型的正式说法。