问RESTful后端的前端框架

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如果您打算创建一个SPA (单页应用程序)，请确保查看AmpersandJS -> http://ampersandjs.com/

模板

既然你说的是“服务器端”的GUI，也许你更倾向于使用模板引擎来创建HTML？这并不是真正的restful，但可以是MVC，就像你从你的Controller类转发一样。

但请记住，尝试生成XML或JSON数据以供RESTful客户端(ajax)使用是一个非常糟糕的主意。只需拒绝从模板引擎创建JSON！

Java 目前几乎是 EE的标准，或者是使用最广泛的。您所需要的只是一个兼容的服务器，比如Tomcat/Jetty。

http://www.oracle.com/technetwork/java/javaee/jsp/index.html

JSP 它看起来比干净得多，并且有一个额外的好处，那就是不允许使用JSP可能发生的所有陷阱(而且还有很多)。

http://www.thymeleaf.org/

JavaScript:

当你说你正在创建一个RESTful后端时，大多数人会得出这样的结论(这是理所当然的)，那就是你正在尝试开发一个JavaScript JavaScript客户端/图形用户界面。

MVVM 有一整套专门设计用于RESTful后端的图形用户界面小部件和框架。但这是一个付费的API。

http://www.telerik.com/kendo-ui

YUI3 (雅虎用户界面)也有各种各样的窗口小部件，我见过很多工作都要求这样做。它也有免费/开放源码的优点。旧版本已弃用。

https://github.com/yui/yui3/wiki

knockout.js一直是我最喜欢的MVVM引擎，实际上我有过使用这些引擎的经验。在我看来，这很容易学习。

http://knockoutjs.com/

Angular.js也是免费的/oss，并且与其他GUI工作得很好。

https://angularjs.org/

我建议你考虑前端的，它是最好的框架之一，可以和RestFul back-end一起工作。