问如果tomcat的webapps目录下有多个应用程序，如何在apache-tomcat中手动启动和停止应用程序？

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在Apache Tomcat中部署web应用程序有多种方法。一个是<TOMCATDIR>/conf/Catalina/localhost目录中的XML部署描述符文件。

这样的文件的内容是一个<Context...></Context>配置，可能如下所示(例如，webapp1.xml)：

<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?>
<Context displayName="webapp1"
         override="true"
         path="/webapp1"
         docBase="${catalina.base}/webapps/webapp1">

         ... some context configuration ...

</Context>

如果Tomcat在此目录中找到XML文件，它将尝试部署该文件中定义的上下文。如果从该目录中删除该文件，Tomcat将取消部署web应用程序上下文。

所有这些都可以通过命令行或shell脚本来完成。

关于您的问题:您可以在此目录中放置两个上下文文件。每个web应用程序都有一个。要部署一个，只需将文件移入，要取消部署，只需将其移出目录即可。

# deployment
&> cd "<TOMCATPATH>/conf/Catalina/"
&> mv webapp1.xml localhost/
  
# undeploy
&> cd "<TOMCATPATH>/conf/Catalina/localhost"
&> mv webapp1.xml ../

有关<Context...></Context>元素的更多详细信息，请参阅：The Context Container Doc Page

最好的方法是使用CURL从Tomcat /manager中获取所需的命令

curl --user user:pass http://localhost:8080/manager/text/<your command>?path=/<your web appl> 

您可以在此处找到命令列表https://tomcat.apache.org/tomcat-7.0-doc/manager-howto.html

在你的情况下

启动应用程序http://localhost:8080/manager/text/start?path=/yourWebAppl

停止应用程序http://localhost:8080/manager/text/stop?path=/yourWebAppl

重新启动应用程序http://localhost:8080/manager/text/reload?path=/yourWebAppl