问sprite对象在移动上不是平滑的，但在统一编辑器中是正常的

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不要使用更新方法，而是尝试使用FixedUpdate方法。

void FixedUpdate()
{
    Speed = _gameManager.Speed;
    transform.Translate(new Vector3(0, 1, 0) * Speed * Time.deltaTime);
}

您可以在这里查看正式的联合教程，了解这两种方法之间的区别：更新和FixedUpdate

一个快速的解释是，FixedUpdate()，它将运行50次/秒，这就是为什么它被称为固定。另一方面，Update()将尽可能多地运行你的设备，这意味着如果你有一台足够好的pc，它可能运行超过60 fps，但当你在移动设备上测试它时，它可能达到与你的个人电脑相同的fps，这就是为什么你看到了速度上的差异。