问欧元符号的Html实体显示在AJAX响应中，而不是实际的欧元符号获取&欧元；而不是欧元。

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我正在执行AJAX调用，在AJAX处理程序代码(PHP端)中，我必须返回一个包含货币符号的字符串。我首先要在PHP端使用€进行编码，但是当我在javascript部分中警告响应时，我会得到€。

在返回PHP中的AJAX响应之前，我做了值的html_entity_decode() -

$currency = "€"; //I am getting this from somewhere so I cannot change it. 
echo json_encode(array("message" => htmlentity_decode($currency)));

但是，当我使用javascript发出警报时，它仍然显示€。

即使当我查看firebug控制台时，它也显示了€。

我还检查了在非AJAX情况下，对于一个普通的PHP页面，如果我响应以下内容，我将得到预期的€ -

$currency = "€";
htmlentity_decode($currency);

我在这里错过了什么。我是否需要使用头()设置一些与字符相关的内容？我试过这个-

header("Content-Type: charset=UTF-8;");

我还检查了 is not converted to its symbol in CSV conversion

更新

注意:我尝试设置$currency =“欧元”，但这会设置响应null的"message“属性。firebug控制台输出中的响应显示-

{"message":null}

更新2

我用jQuery。

我对回应做了什么？

我只是在这样的确认信息中显示了回应-

if(confirm(res.message)){alert("confirmed")}. //this renders html entities (€), I want this to render €

我检查了一下，如果我在用户界面中附加了响应，欧元符号欧元就会出现- $('.jqModal').append(res.message);。