问食品工业中的区块链流

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这是我从Mikko和Gokul提供的线索收集的解决方案。我希望我走的方向是对的。

就像在加密货币中，食物链可能有一些叫做项目列表(如事务列表)的东西。商品清单上有ItemId，农场，生产者，零售商，消费者信息。每个类都有自己的类和自己的类成员。农场将注册这些项目，并将它们推入ItemsPool中的链中(就像备忘录池)。例如，农场将使用itemid、农场信息等推动项目。

这个项目可以有来自其他几个农场的其他一些物品。由其ItemId唯一标识的每条记录。在被推入链子之前，每一项都要以任何规定的方式进行验证。在任何特定条件下，矿工都可以生成(物品)块。

然后，当生产者收到货物(实际)，生产者将开始数字化的项目。因此，生产者用生产者信息+ itemId推出了一个新的项目记录。ItemId是跟踪链中产品的主要标记。

在提供给链之前，项目将根据来自农场的先前记录进行验证。下一个记录是由零售商，最后是消费者添加的。然后，在任何时间点，消费者可以追溯产品的链。

我们有一个项目，对最昂贵的食品供应链--海洋食品进行了现场试验：

https://fishcoin.co/

我建议你研究他们的材料(论文，视频)，以了解他们是如何做到的。

您在这里混合了两个不同的概念:应用程序(供应链)和infastructure (区块链和如何生成块)。他们是相互独立的。虽然在技术上可以解决这个问题，但最好首先更好地分离关注点，了解现有项目是如何运作的。

在食品加工业用例中，如“农场到叉子”，Blockchain可以作为产品来源和供应链的跟踪和跟踪平台。重点应是跟踪通过价值链的货物和服务流动情况，并为所有利益攸关方提供一个单一的真相来源。当您为这个需求设计一个Blockchain时，应该分别定义治理模型、事务模型、协商一致模型、验证、授权等。核实食品的质量和数量、相关的元数据、相关的服务功能等也很重要。