问我应该启用client_max_body_size、proxy_request_buffering和proxy_buffering吗？

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这取决于您从客户端等待的请求类型。

例如，如果应用程序支持文件上载，则应将client_max_body_size提高到允许的最大文件大小+ 1Mb的值。

我建议只为指定的位置设置增加的client_max_body_size。

location /my_upload_location/ {
    client_max_body_size   31m;
}

默认情况下，client_max_body_size = 1Mb。这意味着来自客户端的任何请求都可以有值小于或等于1Mb的Content-Length头。

http://nginx.org/en/docs/http/ngx_http_核心_module.html#client_最大值_正文_大小

只有当您有超过1个应用程序后端，并且如果第一个返回错误时需要将请求重新发送到另一个后端时，才应该启用proxy_request_buffering。

在其他情况下，启用proxy_request_buffering只需增加响应时间。

http://nginx.org/en/docs/http/ngx_http_代理_module.html#proxy_请求_缓冲

启用proxy_buffering允许您缓存后端响应。如果proxy_buffering是交换的，nginx将不会从应用程序后端缓存任何东西。

http://nginx.org/en/docs/http/ngx_http_代理_module.html#proxy_缓冲