问在ElasticSearch中添加自定义标签

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我是ElasticSearch的新手，我正在探索它是否适合我的需求，我将在下面解释这一点。非常感谢来自专家的任何指导。

我有大量的文本数据，涉及数以亿计的文档。我想确定这些文件的一个子集(可能是数千到数十万)，它们包含这些文件中的特定关键字(比如药品名称)，并添加与结果集相关联的自定义标记。例如，假设100K文件被识别为具有“用于糖尿病的药物A”，则应该与标签“药物A”相关联。ES是这个问题的正确解决方案吗？我知道ES具有很高的可伸缩性，但是对于这样的工作流来说，可扩展性是一个问题吗？我正在探索一些替代方案，并考虑到时间限制，希望在深入研究之前获得一些指导(我仍在阅读文档以更好地理解Elastic Stack)。将非常感谢任何将我们带向正确方向的指导/指示。