为什么json_encode($arr)不返回真正的字符串？

json_encode($arr)不返回真正的字符串的原因是因为在PHP中，json_encode()函数将数组或对象转换为JSON格式的字符串。在转换过程中，如果数组或对象中包含了非UTF-8编码的字符，json_encode()函数会将这些字符转换为Unicode转义序列。这是为了确保生成的JSON字符串是有效的，并且可以被其他系统正确解析。

例如，如果数组中包含了一个包含非UTF-8字符的字符串，json_encode()函数会将该字符串转换为Unicode转义序列，以确保生成的JSON字符串是有效的。这样做的好处是可以避免在解析JSON字符串时出现编码问题。

对于返回的JSON字符串，可以使用json_decode()函数将其解码为原始的PHP数组或对象。

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