加拿大滑铁卢大学的科研人员开发出一款能够以更低成本、更便利地监测水处理厂工作状况的人工智能软件，有助于保障公众饮水健康。 ? 滑铁卢大学(University of Waterloo)的研究人员开发了一款人工智能软件，该软件能够识别和量化不同种类的蓝藻细菌(或称蓝藻)，当蓝藻突然大量繁殖时，会关闭水系统。 这款人工智能系统使用软件与显微镜结合，在1到2小时内，以低廉的成本自动分析藻类细胞的水样，包括由一位人类分析师对结果进行确认。现行的测试方法通常是把样品送到实验室进行人工分析，一般需要1至2天。 根据埃梅尔科和滑铁卢大学的系统工程教授Alexander Wong的说法，这个人工智能系统将提供一个问题的早期预警，因为测试可以更快速、更频繁地完成。 接下来，目标是建立人工智能系统来持续监测流经用于检测广泛污染物和微生物显微镜的水流。研究人员估计，可能需要两到三年的时间来完善一个完全商业化的样品测试系统，用于实验室或在处理厂内部使用。
如果你说吃川菜，那显示屏上立马显示出你附近的所有的川菜馆，让你直接选择，选中以后，直接点菜，点好菜以后，手机会告诉你什么时候你可以用餐，而你按照定好的时间过去，不用排队等待，直接开吃，吃完饭后，手机一扫 6 智能家居：机器人手机配合酷聊软件可远程管理加装了酷聊智能芯片的家用电器、门窗和汽车等。 8 智能关心：机器人手机配合酷聊软件可远程跟踪家里老人或孩子的位置、运动、健康、情绪等各种状况，并根据反馈信息及时解决问题，从而实现关心家人智能化。 我们可以让老人戴上安装了智能芯片的智能手环、智能戒指、智能胸花，这样就可以随时跟踪老人的心跳脉搏等身体指数，也可以随时跟踪老人的喜怒哀乐等情绪变化，还可以跟踪老人的饮食起居生活，当手机软件上显示爸爸妈妈今天心跳异常 同时，这款手机也会针对你和家人的身体状况，提供合理的饮食建议和生活建议，让你们养成正确的饮食、生活习惯，达到防病的目的。
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人类文明程度让人们倾向于用委婉的词汇、习语和非字面表达来呈现礼貌，但对于机器人和人工智能来说，你说的礼貌用语只不过是“冗余代码”。 研究者想要理解人机交互中，人们的礼貌习惯究竟对直接编程的AI的理解有多大干涉，研究者设计了一系列场景，使用机器人的AI并没有处理礼貌用语的代码，另一方面实验的志愿者需要请求AI机器人侍者理解被要求的指令 以下是一个实验场景： 机器人：你好我叫Waiterbot，我将为您提供服务。 志愿者：太好了，请问我能够点单吗？ 机器人：请告诉我你要点什么 志愿者：嗯，我可以要一杯水吗？ 继续这样几个回合后，人类志愿者终于意识到，指令式的语言是与AI交流最有效的“我要点的是水” 还有一系列实验都呈现了相似的结果，人类在与机器人的交流中默认对方还是人，能够处理非肯定或非陈述的礼貌用语表达的言外之意 但是事实上这需要耗费极大的资源和额外计算资源（云计算），机器人对于直接的或者显得有些粗鲁的命令语言更有反馈。
拥有“人工直觉”的AI，能够在无需告知的前提下自动识别威胁和机会，就像人类的直觉能够让我们在无需特别指示下做出决策。 毕竟计算机没有人的感觉，它只是二进制的机器，如何在决策时利用“直觉”呢？正因如此，人工直觉的概念在早年间还被认为不可能发生。 AlphaGO的演进： 人工直觉的进化 尽管人与机器在许多方面的行为方式都不同，但人工智能的发展不仅带来了更多的智能，而且似乎还发展出了一种直觉。 我们不妨从AlphaGo的进化，来看看人工智能是如何具备“直觉”的。 众所周知，AlphaGo是一款围棋人工智能程序，它击败了世界上最好的人类职业围棋选手，是第一款战胜围棋世界冠军的AI机器人。 虽然之前人们认为，直觉是只有人类才能拥有的东西，而不是计算机。 人工直觉的应用 随着人工直觉的发展，AI的这一能力几乎可以应用于任何行业，目前在金融服务领域已取得了长足的进步。
人类文明的发展，食物和烹饪的意义重大。从食用熟食、耕作农作物，到加入调料、丰富烹饪方式、发明冷藏等，一些列的饮食工具和手段的发明，都是为了提高生活水平。 饮食文化的书籍《食物的历史》中，就讨论到食物的第一次革命，才带动了人类一次大的进化。 Ingredient Pairings using Siamese Neural Networks》（https://arxiv.org/abs/1905.07261）的论文，就叙述了高丽大学实验团队的食材智能搭配系统 通过将已知的经典搭配输入，检测了模型能够给出中肯的分数；同时和其他的经典模型进行对比，发现 KitchenNette 的预测更要符合人们的饮食习惯，最后和美食家的推荐作比之后，发现判断的结果十分接近。 尤其是酒精饮品和糕点，他们都有标准化的配方成分，而能够更加精准的把控口味。
文章目录 弱人工智能（Weak AI） 弱人工智能也称限制领域人工智能（Narrow AI）或应用型人工智能（Applied AI），指的是专注于且只能解决特定领域问题的人工智能。 例如：AlphaGo、Siri、FaceID 等 扩展阅读： Weak AI ——Wikipedia Weak AI——Investopedia 强人工智能（Strong AI） 又称通用人工智能（Artificial General Intelligence）或完全人工智能（Full AI），指的是可以胜任人类所有工作的人工智能。 强人工智能具备以下能力： 存在不确定性因素时进行推理，使用策略，解决问题，制定决策的能力 知识表示的能力，包括常识性知识的表示能力 规划能力 学习能力 使用自然语言进行交流沟通的能力 将上述能力整合起来实现既定目标的能力 ——Stackexchange 超人工智能（Super Intelligence，缩写 ASI） 假设计算机程序通过不断发展，可以比世界上最聪明，最有天赋的人类还聪明，那么，由此产生的人工智能系统就可以被称为超人工智能
当前，人工智能技术发展态势良好，但从这些所谓“机器人餐厅”的运营情况来看，在餐饮业，自动化的程度并不是很高，也可以说，人工智能并没有在餐饮业得到很好的应用。 如此，在智能化的未来，餐饮业该如何与人工智能相结合呢？ ? 营业前准备 在开始一天的运营之前，餐厅需要提前准备当天的食材，并将之处理好，以备使用。其中，为了保证食材的新鲜，人们需要注意它的保存环境。 自动驾驶餐椅会自行回到餐桌旁，多余的则在墙边排排站，服务机器人、扫地机器人以及无人机会分别负责不同的领域的清洁。 在机器人们忙着打扫餐厅的时候，人工智能总系统也没有闲着。 伴随着国家的重视以及众多企业团队的加入，未来必将是一个智能化、自动化的时代。在此等情形之下，虽然人们也将机器人运用在了餐饮业，但都只能算是一个个失败的案例。 对于餐饮业和人工智能的结合，更多的人依旧处于探索阶段，不过，基于人工智能的发展以及更多应用的落地，再加上这么多失败案例的借鉴，相信餐饮业的智能化变革离我们还是不远的。
他对于人工智能潜力的信奉与传统学派的看法形成鲜明对比，后者认为人类和计算机共同发挥各自的才能，共同合作，总比计算机单独行事更具创造力。 虽然媒体时有报道，但人类对纯人工智能的探索目前仍令人失望。 相比之下，人类与机器相结合的做法则持续不断地产生令人惊叹的创新。正如图灵的传记片所表明的，他自身极富人性的生活就是人脑和人工智能没有根本差异的想法的有力回击。 机器能够思考吗？ “海市蜃楼” 数十年后，又有新一批的专家声称人工智能时代即将来临，甚至是“奇异点”（即计算机不仅仅变得比人类更加聪明，还能够将自己设计成超级智能机器，将不再需要人类）也有可能快要出现。 然而，真正的人工智能迄今为止仍只是“海市蜃楼”。 计算机能够完成世界上最困难的一些任务（如在数百个规模与维基百科相当的信息库中发现相关性），但它们并不能够执行一些对我们人类来说轻而易举的任务。 情感因素 虽然图灵坚信人工智能的可行性，但他本身的经历可谓人类创造力和计算机处理能力相结合的威力的一种证明。
1 浅谈人工智能 1.1 人工智能的概述 人工智能（Artificial Intelligence），英文缩写为AI。 它是研究、开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统的一门新的技术科学 人工智能是计算机科学的一个分支，它企图了解智能的实质，并生产出一种新的能以人类智能相似的方式做出反应的智能机器， 人工智能从诞生以来，理论和技术日益成熟，应用领域也不断扩大，可以设想，未来人工智能带来的科技产品，将会是人类智慧的“容器”。人工智能可以对人的意识、思维的信息过程的模拟。 人工智能不是人的智能，但能像人那样思考、也可能超过人的智能。 ? 1.2 人工智能的应用领域 随着智能家电、穿戴设备、智能机器人等产物的出现和普及，人工智能技术已经进入到生活的各个领域，引发越来越多的关注。 ?
在电影故事中，人工智能总是跟机器人联系在一起，例如《终结者》系列里天网指挥下的杀手机器人。但也有相对温和的人工智能案例，比方说《钢铁侠》中帮助托尼史塔克调节战甲的贾维斯。 而在现实生活中，人工智能也已经在真实地影响着我们的生活，阿尔法狗在围棋对弈上的胜利就是对人类智慧的一次打击。 但到了智能手机领域，所谓的人工智能却有点名不副实。 2、为什么说手机人工智能是伪AI 智能手机加持人工智能这件事情，在2016年被手机厂商发掘，并逐渐成为新品发布会上的必备环节。但发布会上宣传的AI是凭空冒出来的吗？ 而且人工智能技术还没有细化到可以大规模商用于智能手机的程度，这块研发应该靠专业的人工智能公司去推动，而不是手机厂商去强行扮演这一角色。 所以说现阶段智能手机的AI上限，这个命题压根儿就不存在。 5、手机对于人工智能的意义 手机对于人工智能的意义，可能不在于能实现多少AI体验的落地。
未来，电子商务智能化营销云平台替代人工进行管理、营销和服务的信息化智能管理将成为餐饮业发展的重要方向。 智能让美食尽在掌控 餐厅规模的迅速扩张，导致管理繁琐，营销不到位，流程复杂，工作效率低，无法做到系统化、常规化、智能化的协调管理。面对这些问题，众多餐饮管理者常常困惑不己，不知所措。 另外，手机二维码自助点餐也悄然兴起。顾客使用智能手机扫描餐桌二维码(绑定餐桌号)，进入自助点餐手机界面，将所选餐品直接提交到厨房。下单结束后，顾客还可使用催餐、作废餐品、呼叫服务员等功能自助服务。 目前承接最多的业务是餐饮电子商务，智能化管理是餐饮未来的发展趋势。如今很多餐饮企业的负责人都开始意识到通过餐饮电子商务智能管理来提升业绩、降低成本的必要性。 爱订云紧跟智能手机应用逐步渗透的趋势，开发了“手机门店”，客户直接通过手机查看餐厅菜单，自助在线点餐、下单，订单信息多屏同步给餐厅，直接在餐厅厨房打印pos小票，整个订餐流程仅需动动手指。
厨房一切智能化：不仅“挡住”了老鼠，还节约近37%的人力成本 相比等位区，厨房智能化可以说是这次智慧餐厅的一大亮点。 智能菜品仓库：把食材加工统一前置到中央厨房集中加工配送。 所有菜品都是从自动控温30万级超洁净智能菜品仓库中，经过全程0~4℃冷链保鲜物流直达门店，进入自动出菜机。 ? ▲图片来源：红火台 ? ▲图片来源：人工智能机器人联盟 自动出菜机，上菜全自动：与前台点餐系统连通的自动出菜机，机械手臂会将选好的菜品放到传送带，再由机器人送到顾客桌前，完成从菜品入库到出库的全自动上菜流程。 ? 家电巨头长虹：长虹“机器人餐厅”横空出世 最近，传统家电巨头长虹搞了一个“大动静”——首次跨界餐饮，研发出了一个完整的智慧厨房生态链：以厨房机器人为核心，系统通过数据打通农场种养、净菜加工、冷链配送、智能烹饪到手机点餐 目前市场上的智慧餐厅方案大致分为三种： 前厅“无人”，大数据在菜品、营销环节加持：即排队、点餐、取餐、结账等环节的无人化，后厨仍然由人工完成，如五芳斋的无人餐饮 “无人”升级，机器人进入后厨：菜谱研发、
人工“智能”与图灵机 ? 今天白天有两件事情，第一是我看到了一篇知乎神文，讨论比图灵机更强悍的计算模型。第二是朋友圈讨论群都在刷亚马逊机器学习年会和微软build大会。 对于吃瓜群众来说，人工智能是个越炒作越热的话题。然而所谓的人工“智能”和我们平时说的人类的只能其实相去甚远。所以也就有了这篇应景而生的文章。 这篇文章的最主要宗旨是科普一些计算机科学领域的基石性的东西，让我们对当下的人工智能有一个合理的期盼和理解。文章不可避免的会涉及到一些相对比较难懂的，我本人也一知半解的东西。 然而这门课对于理解计算机的本质，明白计算机能做什么不能做什么，乃至于帮助我们从人工智能这样的所谓热点炒作的概念里面跳出来都有极大的意义。 谨以此文普及一下图灵的伟大贡献和澄清一下越来越甚嚣尘上的人工智能终将取代人类的言论。
最近有一部叫做“爱死机”的剧火了。 全名叫做《爱，死亡和机器人》（Love， Death&Robots），每一集都是独立的动画短片，平均时长只有15分钟，我特别喜欢其中几集关于机器人的科幻短片。 近年来，AI这台发动机已经再次发动，只有源源不断地喂给它更多的燃料，才能朝着远方前进。这台发动机的能耗很高，燃烧效率有时却不高，必须要足够多的燃料。 随着时代发展和进步，特别是人工智能技术的迭代演进，隐私的关注点也变得更为复杂。 ? 随着智能手机、智能家居、智能手环、智能音响、智能扫地机器人等这些高科技产品横空出世，成为大众娱乐的新热点，AI应用场景甚多，数不胜数。 ? 你又会说：哈哈，真扯！ 基于你的个人身份数据，比如身份证号、手机号、家庭住址、工作地点，AI算法在各个社交平台上挖掘关联关系，建立图谱信息，可以掌握你的社交层面的信息，如朋友圈、亲人圈、同事圈，关系强弱，等等各种社会属性信息，
厨房一切智能化：不仅“挡住”了老鼠，还节约近37%的人力成本 相比等位区，厨房智能化可以说是这次智慧餐厅的一大亮点。 智能菜品仓库：把食材加工统一前置到中央厨房集中加工配送。 所有菜品都是从自动控温30万级超洁净智能菜品仓库中，经过全程0~4℃冷链保鲜物流直达门店，进入自动出菜机。 ? ? | 家电巨头长虹：长虹“机器人餐厅”横空出世 最近，传统家电巨头长虹搞了一个“大动静”——首次跨界餐饮，研发出了一个完整的智慧厨房生态链：以厨房机器人为核心，系统通过数据打通农场种养、净菜加工、冷链配送 而且，长虹不是要直接开餐厅，而是像“发电厂”一样，为团餐的B端企业提供服务，这意味着有更多的餐饮品牌可以“借力”完成智慧升级！ 目前市场上的智慧餐厅方案大致分为三种： 前厅“无人”，大数据在菜品、营销环节加持：即排队、点餐、取餐、结账等环节的无人化，后厨仍然由人工完成，如五芳斋的无人餐饮； “无人”升级，机器人进入后厨：菜谱研发
将后厨视频上传至视频直播平台供大众用户监督 对于餐饮服务企业（如中小学食堂、养老院食堂、集体用餐配送单位、外卖订餐店铺、线下门店等），可将视频信息上传至视频直播平台，让普通用户通过手机、平板、电脑等智能终端上网便能够方便清晰地看到该企业的后厨等情况 6、智能技术的运用 餐饮后厨安全卫生问题不仅涉及到人员、各类食品/餐具存储、加工、烹饪、消毒时各个环节对环境的要求，也会涉及到安全用火、用电、用气等其他方面的环境要求。 四、重点功能实现 1、实时视频监控与直播 根据不同客户端（如PC、平板、手机、微信端等），将餐饮场所的后厨情况进行全平台的视频直播，实现视频、图片、音频等实时传输。 工作管理人员可查看餐饮门店等餐饮场所的视频监控画面，随时了解店内工作人员的工作情况，一旦发现有违规违法操作或其他异常事件，也能及时干预和处理。 基于EasyCVR视频融合云服务，帮助餐饮集团企业构建“政府监管、企业自律、公众监督”的管理模式，除了基础性的互联网视频监控能力，还积极融入人工智能等技术，帮助“明厨亮灶”实现真正的联网化、智能化、轻量化
来源：AI前线 本文长度为4000字，建议阅读8分钟 随着 AI 技术的发展以及部分滥用，这句话也被应用在了人工智能上，一场新的军备竞赛开始了：人工智能 vs 人工智能。 随着 AI 技术的发展以及部分滥用，这句话也被应用在了人工智能上，一场新的军备竞赛开始了：人工智能 vs 人工智能。 人工智能在打击未遂信用卡欺诈方面取得了重大进展：我们大多数人都收到过信用卡发卡机构发来的消息，以确认网络犯罪分子的未遂购买行为。 然而不幸的是，网络罪犯同样也利用人工智能创建自己的合成身份，产生的结果也足够真实，足以愚弄发现异常行为的人工智能。 这场人工智能之战——也是打击网络安全欺诈者，正在假新闻、假视频和假音频的战壕中展开。 然而，通过使用机器学习重新利用人工智能面部识别工具，程序员创造了即使是最老练的观众也能愚弄的 Deepfake 假视频。
2025《中国制造》中都有两个热火朝天的话题：工业机器人or人工智能，But有的人貌似把两者混为一谈了。注意！请注意！两者是有区别的 ? 由原来的人工产线更迭为机器人自动化生产线，不仅管理更方便，效率也大大提高。 工智能，它是研究、开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统的一门新的技术科学。 属于宏观概念的，并不是一种运作的机器，它是计算机科学的一个分支，企图了解智能的实质，并生产出一种新的能以人类智能相似的方式做出反应的智能机器，该领域的研究包括机器人、语言识别、图像识别、自然语言处理和专家系统等 我们要注意一点人工智能可以对人的意识、思维的信息过程的模拟，但人工智能不是人的智能，虽然它但像人那样思考、也可能超过人的智能。人工智能更偏向于数字化，科学化，可能不同于人那么多情感思绪。 所以，人工智能和工业机器人完全两个概念，别混为一谈了。一个是技术科学，一个是数字化机械设备。
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