什么软件可以把图片转换成文字

这个问题涉及到光学字符识别（OCR）技术，这是一种将图像中的文字转换为可编辑文本的技术。目前市面上有很多OCR软件，比如ABBYY FineReader、Adobe Acrobat DC、Readiris、Tesseract等等。不同的OCR软件在准确性、速度、支持语言、支持文件格式等方面可能会有所不同，需要根据具体需求进行选择。如果是需要在开发中使用OCR技术，可以使用腾讯云的OCR服务，具体可以参考https://cloud.tencent.com/product/ocr。