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IP化的休闲食品电商巨头们,将如何应对同质化?

休闲食品是在人们闲暇、休息时所吃的食品,最贴切的解释是吃着玩的食品,区别于正餐主食涉及的生鲜、米面粮油。...达利、旺旺这样的不以核心休闲食品类为主但依然有大规模销量的隐形零食巨头也在大市场中占据着重要地位。...线上增速放缓,集中度不断提升 休闲食品线上市场增速放缓,渗透率有望提升超25% 传统电商增长趋缓,预计未来5 年内整体电商成交额增速将保持CAGR=8%,而休闲食品电商将维持CAGR=15%以上。...对标可比商品零售额电商布局,休闲食品线上渗透率有望超25%。 尽管电商对实体零售有所挤压,但真正的收入来源主体仍为线下市场,未来兼具线上线下全渠道布局的企业将锋芒渐露。...品类+渠道,扩规模为主 品类:坚果引爆线上,未来爆款引流、全品类发展 休闲食品消费高频,客单价较高,新品有助维护消费者粘性。 行业红利下卤味/烘焙/坚果增速快。

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“新消费”风口下的休闲食品行业,是这样布局的

“宅经济”推升休闲食品供给端或更加注重品牌营销  从行业趋势来看,需求端的“宅经济”推升休闲食品供给端或更加注重品牌营销,休闲食品行业线上与线下龙头竞争加剧,差异化及定制化产品符合新消费的多元化、健康化趋势...中泰证券分析师认为,以坚果类休闲食品为例,中长期健康化的消费趋势保持不变,中国休闲食品消费量有翻倍提升空间。...烘焙食品的流行与当今快节奏的生活方式密不可分。 (1) 卤制品是休闲行业中增长最快的板块,连锁化率低,竞争格局分散  除去短期疫情影响,中长期可支配收入增长驱动卤制品销量提升。...“新消费”风口下,休闲食品多元销售渠道逐渐走向融合发展  休闲食品主要生产方式有两种:自主生产和OEM 代工生产。...从网红经济崛起的背后来看,品牌企业为了刺激最大销量的上升,必然面临背后供应链的压缩及周转率的提高。在新消费的风口,休闲食品龙头企业或朝着多元渠道的融合发展。

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国货食品品牌的新机遇

国货食品的消费呈现出年轻化、休闲化的特点。...另据抖音电商发布的《2022国货食品饮料消费洞察报告》数据显示,食品饮料品类的国货品牌商品销量同比上升547%。...报告显示,休闲零食、乳制品占据食品销售榜单前10,三只松鼠、伊利、认养一头牛、蜀中桃子姐、百草味等国货食品品牌销量持续增长。...这些休闲食品牌商家打造新“国风”的品牌、产品呈现增长趋势,另外一批国产休闲食品牌则通过改进包装,主推“国货”概念,激发了消费者的购买热情。...数据显示,抖音电商年货节期间,平台国货品牌的销量同比增长258%,国货品牌自播的观看和互动点赞、评论数量达1.2亿次,国产食品品牌销量同比增长266%。

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疫情中成功“出圈”的休闲零食龙头,如何逆势创历史新高?

2020Q1 休闲零食阿里全网销售额 193.13 亿元(同比+16.89%),过去两年 Q1 增速分别为 10.48%和 12.49%,其中销量 6.19 亿份(同比+16.07%),客单价 31.20...销量增长贡献绝大多数增速。2020Q1 受疫情影响,消费者消费由线下转向线上,线上竞争激烈,促销活动增加,导致销售额主要由销量贡献。...线上参与者低位波动: (1)品牌数量:线上休闲食品牌数量总体下降,从 2018 年 1月的 3.73 万下降至 2019 年 6 月的 1.77 万,下降了 52%。...与行业增速主要由销量贡献不同,CR3销售额主要由客单价贡献,出现背离原因太平洋证券分析师认为是零食送礼成新时尚,零食龙头品牌力增强,消费者年货更倾向于批量购买龙头品牌。...2)百草味:左手直营,右手联盟 天眼查数据显示,百草味是一个互联网品质零食品牌,集休闲食品连锁店、B2C经营模式为一体,隶属于杭州淘道科技有限公司,另有兄弟公司杭州郝姆斯食品有限公司、杭州百草味企业管理咨询有限公司等

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休闲游戏

休闲游戏通常不需要你做什么,你只需要看着数字增长就可以了。你也许会问,这么傻的游戏为什么会有人去玩?但是事实却是,这么傻的游戏其实很火。...很难看到有其他的端游或者主机游戏移植到手机端上,一个很重要的原因就是这些休闲游戏的定位本来就是,当你不能玩大型游戏的时候可以玩的游戏。...休闲游戏让我们感觉到我们每一分钟做的事情变多了。不过,这也是我们的时代病,单纯地坐着听讲开始让人紧张而不知所措,给他们一个手机就舒服了。...总的来说,休闲游戏就是一个大斯金纳箱,它满足了我们希望多线程工作的需求,希望看到自己正在进步的需求。...同时满足了休闲的特点,并让你下一次有足够的冲动再一次打开它。

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要上市了,辣条扛把子卫龙也发愁

辣条作为童年必备零食,在国内有着很高的销量。...资料显示,在亚马逊购物平台,5包辣条的价格为22.99美元,是国内售价的10倍之多,即便价格如此昂贵,其销量仍在快速增长,数据显示近半年卫龙辣条的销量,同比增长了120%,继续保持高速增长。...随着休闲零食行业的发展,越来越多的公司进入休闲食品赛道。为了实现企业的长久发展,卫龙还需要克服多个困难。 一方面是消费需求逐渐多元化,而卫龙产品结构较为单一。...另一方面是良品铺子等零食品牌进军辣条领域,也给卫龙的核心业务带来了冲击。辣条行业因具有入行门槛低,利润高的特点,而吸引了众多休闲零食巨头的进入。...三只松鼠则推出“约辣”系列,仅仅用时7个月,就实现了480万的销量

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超市里的潜规则,你被骗了吗?

调查显示,销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是超市货物摆放的最佳位置,可增加70%销量。...NO.3 “裸卖”就是吸引你的眼球 不管小伙伴们习惯去哪个超市,最好尽量不要买“裸卖”的食品。超市里空气流通差、人又多,食物长时间暴露在空气中很不卫生,尽量买袋装或有包装的食品。...超市使用心理学上的“晕轮效应”,将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些,让你形成这家超市比较便宜的印象,并且不自觉地以为所有东西都便宜。然后超市再将别的物品较高定价,把损失弥补回来。...这种情况大多存在于休闲食品中,如饮料、薯片等。而且这些商品的重量、价格往往不是整数,比如480克、458克等,消费者一时也算不清到底哪种更划算。

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深度剖析休闲零食的全产业链

疫情期间,线下销售渠道的暂时停工,休闲食品行业开始迅速的新零售转型,而数场爆卖的直播成为数字转型的起点。...新零售是方向,优选全渠道融合与供应链优势企业 休闲食品新零售全方位触达消费者,供应链与大数据是关键 (1)线上线下融合的新零售模式是方向 纵观我国休闲食品行业发展历程,驱动力由供给转向需求,行业特征由分散转向标准化...消费升级趋势下,消费者口味愈发个性化,消费场景愈发多元化,导致休闲食品产品品类不断扩充。...新零售新思路,多品类、轻资产供应链整合与渠道融合顺应休闲食品行业发展趋势。...销售季节性波动:一/四季度为休闲食品消费旺季,公司若不能准确把握市场节奏,提前组织安排采购配送、库存备货等环节,将面临产品积压的经营风险。  食品安全问题:食品安全问题将显著影响消费者意愿。

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预制菜群雄逐鹿,品牌成为突围的“重武器”

盒马鲜生预制菜业务负责人、商品品牌采销中心总经理肖路在近日接受媒体采访时透露,2022年年货节期间盒马预制菜销量同比接近翻倍,2021年全年销量增长超70%。...预制菜群雄逐鹿,品牌成为“重武器” 从新式茶饮、休闲零食等新消费赛道的发展历程来看,在群雄逐鹿阶段,能成功突围、跻身头部的品牌都是赢在两点:一是产品力,二是品牌力。...每个消费品都需要品牌力,食品尤甚。...在食品安全新闻频上头条的今天,消费者对食品有着更高的安全要求,认知度高、信任度高、辨识度高的品牌将直接影响其决策,如同牛奶、食用油、休闲零食等食品行业已经发生的事情一样,买油就买金龙鱼,买零食就是良品铺子...不过只做线上带货种草的弊端也十分明显,一方面是线上流量的水涨船高,内卷严重;另一方面,过度依赖种草都不可避免地会陷入“花钱有流量,不花钱没流量;有流量有销量,没流量没销量销量高利润低”的恶性循环,品牌沦为了平台

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抖音电商618助力商家复产增效,商家数量同比增长159%

据统计,抖音商城场景带动销量同比增长514%,搜索场景带动销量同比增长293%,参与活动的商家数量同比增长159%。...“守艺非遗”专区内的老字号品牌也在活动期间收获了新的市场增量,整体销量同比增长了176%。其中,回力休闲鞋、海天酱油、张小泉古法锻打切菜刀、白猫果蔬洗涤剂和青岛啤酒销量领先。...数据显示,《哈利波特英汉对照版全集》《DK博物大百科》《美得窒息的唐诗宋词诗经三册》位居销量前三,《平凡的世界》和《苏东坡传》也成为热门书目。...柳伍食品专营店与潜江老新镇秀河村合作启动了万亩“虾稻共作”计划,建立起小龙虾养殖基地10万余亩,帮助当地千余农户实现收入稳定增长。 多地消费热度在618期间逐渐回升。

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凤凰数字科技与食尚年华携手打造河南首个沉浸式食品文化体验馆

漯河食尚年华田园综合体项目位于漯河市临颍县占地面积600亩,总投资5.7亿元,按照5A级景区规划建设打造,以都市农业休闲创意为特色,以绿色、环保、低碳等为核心,引进集聚国内外创新品种、技术、装备等现代农业科技资源...,围绕三产融合和三链同构规划建设,打造集科技示范、科普教育、休闲观光、研学教育、生产加工一体化的高效农业示范园。...其中食品博物馆,个性鲜明、造型时尚的建筑立面,成为沿城市主干道的地标性建筑。食品文化体验馆竖线条外饰面简约、时尚; 两栋建筑均采用木构材质,既具有田园休闲风情,又时尚现代。...食品博物馆建筑面积约1500平方米,凤凰数字科技将打破以往传统的博物馆展陈方式,以沉浸式展览、交互体验、真实演绎等多种形式展现,将从市井文化的味+食品的味道+时尚的味道三个方面对食品文化体验馆进行打造。...此次打造食品文化体验馆不仅能赋予传统食品不一样的生命力,还能拓宽观众获取食品信息的渠道,增强观众对食品文化的感知体验,让观众参与到沉浸式展览的交互过程中来,使整个参观体验不仅可以亲眼观看食品加工过程,还能亲身参与到食品制作中来

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食品冷链物联网监测

行业背景在食品冷链行业中,从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链全过程中,每一个过程都要对温湿度进行监测管理,确保食品始终处于适宜的温度和湿度条件下,以保障食品的品质和安全。...一旦温湿度超过限制,往往会导致食品品质下降甚至是变质,带来严重的食品安全与经济损失问题。...图片冷链物联网监测系统通过实时监控制冷设备运行状态和温湿度数据,确保在整个冷链过程中保持合适的温湿度和设备工作状态,从而保证食品的品质和健康,对于保护食品安全、减少损失浪费有重要作用。...解决方案无论是食品冷链中的生产、运输还是存储环节,需要监测的设备都是制冷设备与传感器。...方案效益冷链物联网监测系统在确保食品安全和质量方面发挥着至关重要的作用。

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三只松鼠2020新财报:利润下滑都是疫情的锅?

尽管身处十分热闹的休闲零食市场,但始终是薄利多销,盈利规模难以扩大。 线下突破 盈利走低的困境之下,三只松鼠也在寻求新的突破。...近日,三只松鼠发布公告称,拟使用自有资金4225.6万元投资设立4家全资子公司,除一家仍为休闲食品企业之外,其余三家分别为婴童食品企业、宠物食品企业以及礼品企业。...可以看出,国内目前宠物市场规模很大且品牌的集中度不高,宠物食品应该会是一个不错的市场品类,国产宠物食品也会有较大的发展空间。 但是盲目多元化经营也会产生一定的风险。...成立于2012年的三只松鼠是一家含着金汤匙的企业,在电商红利的促进下,创始人章燎原带领三只松鼠在短短几年时间里取得了惊人的销量。...想要在食品行业中保持长久的发展,最为重要的依旧是作为基础的食品质量问题,然而作为一家食品企业,“头重脚轻”的三只松鼠似乎走错了方向。 文/刘旷公众号,ID:liukuang110

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火遍全网的自热火锅哪款最好吃?我们用Python告诉你!

我们使用Python获取了淘宝网自热食品相关的商品销售数据,共有4403条数据。 自热食品品类月销量 首先我们看看自热食品都有哪些类别。...那么都是哪些自热食品卖得最好呢?下面看到产品月销量排名top10。排在前三位的月销量都超过了12万,分别是椒吱自热小火锅、阿宽自热米饭和辣味客重庆自热小火锅。...自热食品店铺销量排行 都是哪些店铺占据着自热食品销量的前列呢? 通过分析我们发现,卖的做多的是天猫超市。那么具体的店铺方面,前三位分别是莫小仙、自嗨锅以及川蜀老味道。辣味客、白家陈记等店紧随其后。...自热食品店铺地区分布 这些自热食品的店铺都分布在哪些地区呢?从销量靠前的商品我们也可以猜到,这方面四川绝对是霸主,全网的自热食品店铺数量排名中,四川以1140家店铺称霸。...自热食品各店铺月销量排行Top10 各省份自热食品店铺数量排行Top10 全国自热食品店铺月销量分布 自热食品都卖多少钱?

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把握时机,旺旺集团以数字化供应链稳扎食品市场

从农场到餐桌,食品像多米诺骨牌一样从农民转到消费者。随着人均可支配收入增长,人们对生活品质更加关注,不仅满足于“吃饱”,而且要“吃好”,休闲零食、饮料消费等支出逐步增加。...01 小零食,大生意休闲零食万亿市场规模仍稳健增长,线上渗透率提升。基于庞大消费人群及高购买频次, 我国休闲零食行业整体市场空间大并且仍处于成长阶段。...图片消费升级驱动,休闲零食行业量、价均有提升空间。以食品行业龙头企业旺旺集团来看,其在2021年的营收就已达到了239.85亿元,同比增长了9.0%。...3.2 数字化寻源,节省采购成本食品企业的采购涉及茶叶/水果/奶制品/糖等原料、芋圆/珍珠/晶球/茶冻/西米等口感颗粒辅料、纸杯/塑料杯/吸管等包装耗材,尤其休闲零食产品迭代更新的速度导致SKU数量越来越大...对旺旺集团来说,多品类到多品牌,多流量入口及媒介方式,使得旺旺的生意更为复杂,且渠道平台型休闲食品企业不依赖单品类驱动,产品 SKU 更多、迭代更快,对管理能力要求高。

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