如何使用xsl更改元素中的文本

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<doc>
 <title>原始标题</title>
 <content>这是一些内容。</content>
</doc>

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<xsl:stylesheet version="1.0" xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform">
  <xsl:template match="title">
    <xsl:element name="{name()}">
      <xsl:text>新标题</xsl:text>
    </xsl:element>
  </xsl:template>
  <xsl:template match="@*|node()">
    <xsl:copy>
      <xsl:apply-templates select="@*|node()"/>
    </xsl:copy>
  </xsl:template>
</xsl:stylesheet>

xsltproc -o output.xml transform.xsl input.xml

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<doc>
 <title>新标题</title>
 <content>这是一些内容。</content>
</doc>