如何在Spring Cloud Gateway中编辑分块/表单数据请求数据？

在Spring Cloud Gateway中编辑分块/表单数据请求数据，可以通过以下步骤实现：

1. 创建一个Spring Cloud Gateway项目，并添加所需的依赖。
2. 在项目的配置文件中，配置Spring Cloud Gateway的路由规则，指定需要编辑分块/表单数据请求数据的路径。
3. 在路由规则中，使用filters属性来配置过滤器，以实现编辑分块/表单数据请求数据的功能。
4. 使用RewritePath过滤器来修改请求路径，以便将请求发送到目标服务。
5. 使用ModifyRequestBody过滤器来修改请求体，以编辑分块/表单数据请求数据。

下面是一个示例的配置文件：

spring:
  cloud:
    gateway:
      routes:
        - id: editFormData
          uri: http://example.com  # 目标服务的地址
          predicates:
            - Path=/editFormData  # 匹配的请求路径
          filters:
            - RewritePath=/editFormData/(?<segment>.*), /$\{segment}  # 修改请求路径
            - ModifyRequestBody=application/x-www-form-urlencoded, application/json  # 修改请求体

在上述示例中，RewritePath过滤器将请求路径中的/editFormData替换为空，以便将请求发送到目标服务。ModifyRequestBody过滤器将请求体的Content-Type从application/x-www-form-urlencoded修改为application/json，以编辑分块/表单数据请求数据。

注意：以上示例中的配置仅供参考，实际配置需要根据具体需求进行调整。

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请注意，以上答案仅供参考，具体实现方式可能因实际需求和环境而有所不同。