using Microsoft.Office.Interop.Word;

// 创建Word应用程序对象
Application wordApp = new Application();

// 打开Word文档
Document doc = wordApp.Documents.Open("C:\\path\\to\\your\\document.docx");

// 遍历文档中的所有段落
foreach (Paragraph para in doc.Paragraphs)
{
    // 查找并替换文本
    para.Range.Find.Execute(FindText: "要查找的文本", ReplaceWith: "要替换的文本");
}

// 保存文档
doc.Save();

// 关闭文档
doc.Close();

// 退出Word应用程序
wordApp.Quit();

// 释放资源
System.Runtime.InteropServices.Marshal.ReleaseComObject(doc);
System.Runtime.InteropServices.Marshal.ReleaseComObject(wordApp);