如何拦截来自应用程序的HTTP调用？

要拦截来自应用程序的HTTP调用，可以使用代理服务器。代理服务器是一个中间服务器，它可以接收来自客户端的HTTP请求，然后将请求转发到目标服务器，并将响应返回给客户端。在这个过程中，代理服务器可以对请求和响应进行检查和修改，以实现各种功能，例如缓存、安全性、日志记录等。

以下是一些常见的代理服务器：

1. Nginx：是一个高性能的HTTP和反向代理服务器，以及IMAP/POP3/SMTP代理服务器。它可以用来拦截和修改HTTP请求和响应，并支持负载均衡和缓存等功能。
2. Squid：是一个开源的代理服务器，可以用来拦截和修改HTTP请求和响应。它支持多种协议，包括HTTP、HTTPS、FTP等，并且可以实现访问控制、缓存、日志记录等功能。
3. Charles：是一个HTTP代理服务器，可以用来拦截和修改HTTP请求和响应。它支持多种平台，包括Windows、Mac OS X、Linux等，并且可以实现抓包、监控、调试等功能。

使用代理服务器拦截HTTP请求的步骤如下：

1. 安装并配置代理服务器，例如Nginx或Squid。
2. 将客户端的HTTP请求设置为通过代理服务器发送。
3. 在代理服务器上设置规则，以拦截和修改HTTP请求和响应。
4. 使用代理服务器将请求转发到目标服务器，并将响应返回给客户端。

需要注意的是，代理服务器可能会影响性能和安全性，因此需要谨慎使用，并且只在必要的情况下使用。