当应用程序在后台时，核心蓝牙框架不会向iOS应用程序发送数据

。这是由于iOS系统的限制，为了保护用户的隐私和节省设备的电池寿命，iOS应用程序在后台运行时的功能受到一定的限制。

在后台运行时，应用程序无法直接接收核心蓝牙框架发送的数据。但是，可以通过一些技术手段来实现在后台接收蓝牙数据的需求。以下是一些解决方案：

1. 使用后台模式：iOS提供了一些后台模式，允许应用程序在后台继续执行特定的任务。其中包括蓝牙外设模式（Bluetooth LE accessory mode）和音频模式（Audio mode）。通过在应用程序的Info.plist文件中配置相应的后台模式，可以使应用程序在后台继续接收蓝牙数据。
2. 使用远程通知：应用程序可以通过苹果的远程通知服务（APNs）接收到来自服务器的通知。当蓝牙设备有数据需要传输时，可以通过服务器发送远程通知给应用程序，应用程序在接收到通知后再进行相应的处理。
3. 使用后台任务：应用程序可以申请一些后台任务的执行时间，用于在后台执行一些特定的操作。通过申请后台任务，可以在一定时间内继续接收蓝牙数据。

需要注意的是，以上解决方案都需要在应用程序中进行相应的配置和代码实现。具体的实现方式和细节可以参考苹果的官方文档和开发者社区的相关资源。

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