无法使用角度材料对数据进行排序和过滤

是因为角度材料是一种用于可视化数据的工具，主要用于展示和呈现数据，而不是用于数据处理和操作。角度材料提供了丰富的图表和可视化效果，可以帮助用户更直观地理解数据，但并不具备数据排序和过滤的功能。

在云计算领域，有一些其他的工具和技术可以用于数据排序和过滤。以下是一些常用的方法和技术：

1. 数据库查询语言：使用SQL（Structured Query Language）等数据库查询语言可以对数据进行排序和过滤。通过编写查询语句，可以指定排序的字段和排序方式，以及过滤条件，从而实现对数据的排序和过滤操作。
2. 编程语言和框架：使用各类编程语言和相关框架，可以编写自定义的排序和过滤算法。例如，使用Python的pandas库可以对数据进行排序和过滤操作，使用Java的Stream API可以实现类似的功能。
3. 数据处理工具：在云计算领域，有一些专门用于数据处理和分析的工具，如Apache Spark、Hadoop等。这些工具提供了丰富的数据处理功能，包括排序和过滤。
4. 数据库管理系统：使用一些成熟的数据库管理系统，如MySQL、PostgreSQL等，它们提供了强大的数据处理能力，包括排序和过滤。
5. 云计算平台提供的数据处理服务：腾讯云提供了一系列的数据处理服务，如腾讯云数据仓库（Tencent Cloud Data Warehouse）、腾讯云数据湖（Tencent Cloud Data Lake）等。这些服务可以帮助用户对数据进行排序和过滤，并提供了相应的API和工具。

总结起来，无法使用角度材料对数据进行排序和过滤，但在云计算领域有多种其他的工具和技术可以实现这一功能，包括数据库查询语言、编程语言和框架、数据处理工具、数据库管理系统以及云计算平台提供的数据处理服务。