除非打开iOS，否则AVCaptureDevice.devices()不会列出Quicktime设备

AVCaptureDevice.devices()是iOS中的一个方法，用于列出可用的视频和音频捕获设备。它返回一个包含所有可用设备的数组。但需要注意的是，AVCaptureDevice.devices()方法不会列出Quicktime设备，除非打开了iOS设备。

AVCaptureDevice.devices()方法的作用是获取当前设备上可用的视频和音频捕获设备列表。这些设备可以是摄像头、麦克风等。通过该方法，开发者可以获取到设备上可用的捕获设备，并进行相关的操作，如拍照、录像、音频采集等。

在iOS开发中，AVCaptureDevice.devices()方法常用于获取设备上的摄像头和麦克风设备列表，以便进行视频和音频的捕获和处理。通过该方法返回的设备列表，开发者可以根据自己的需求选择合适的设备进行操作。

在应用场景方面，AVCaptureDevice.devices()方法可以用于开发各类需要使用摄像头和麦克风的应用，如视频通话、视频录制、音频采集等。通过获取设备列表，开发者可以根据需求选择合适的设备，并进行相关的操作。

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总结：AVCaptureDevice.devices()是iOS中用于列出可用的视频和音频捕获设备的方法。它可以帮助开发者获取设备上的摄像头和麦克风设备列表，并进行相关的操作。在实际应用中，可以结合腾讯云的音视频处理产品和服务，实现更丰富的音视频应用。