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解析】2020年还能干吗?

既然人们离不开吃,那必然就离不开,那么就不可能没有机会!危机带来机遇,根相关显示,疫情过后,有82%的消费者会恢复外出消费。 显示,中国行业2018年底已经突破4万亿关,规模40年增长近780倍,较2017年增长18.2%,截至2019上半年,中国约有900万家店,有望成为排名靠前的世界级规模。 05复工后的外卖的幅增长以及外卖对行业的影响,让外卖更加直观的反应了相关行业的改变。 情报一直高度关注行业的发展,尤其在各行业纷纷复工的情况下,选取了优先复工的品类进行了调查和研究。 根情报相关(杭州)显示在众多的外卖中我们发现,外卖集中在,品牌门店、中、面食品类为主。

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将如何改造

我们不妨先从其他行业的发展轨迹倒推行业的用处。要搜集,首先要生成顾客的账户信息。 比如一个厅推出牛肉新菜式,会自动将信息推送到有喜好牛肉的消费者的手机中。 总之,行业应用的意义在于为企业节省成本、增强管理、提升客源和业绩、提升消费者的服务体验。     不过有一点值得关注。所谓,现在对于行业而言仅是小荷才露尖尖角。 现在不少企业已经从会员管理搜集,但搜集信息只是第一步,后面还有量的分析工作。而这一块,部分企业并不懂如何做。 见南方都市报:将如何改造

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    供应链设计方案

    有的人可能会说,不用这么操心,再复杂的,用多了也就习惯了,但其实人员流动性很,所以要在设计时就开始考虑。2.操作习惯:这里主要说两点,就是便利性和效率。 业态下供应链的应用场景一般较为复杂,并且具有多变性,而从业人员操作水平和接受能力又往往较低,这些难点一度导致笔者刚接触供应链产品设计时踩了许多坑。 接下来将会从粗至细介绍和讲解供应链的产品设计,也算是笔者对自身知识框架的梳理总结。(四)基础架构节点在这里先介绍一下致的组织架构层级节点,便于家初步在脑子里形成致的印象和联。? (4)报表管理作为集团当然也会有了解下面门店采购、菜品销售,配送中心的采销等需求,以便更好的制定管理决策。(5)管理用户配置用户、部门、角色权限、权限等。 2. 不过目前很多供应链中,外部供应商端为第三方,不在内,所以供应商销售给门店/配送中心/中央厨房的行为一般在内只体现于采购订单和采购入库单中,供应商的销售行为则不在内。?

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    看中国“八”:谁最受欢迎?(附经济地图)

    中有什么热门美食?各地的文化又贡献了多少GDP?为此,21财经APP联合UC推出“中国菜”微报告。“八”热度TOP20 川菜占半壁江山对,就是川菜!都说味在四川。 在收入增长的份额中,川菜、东北菜、粤菜、湘菜等向全国扩展的菜发挥着举足轻重的作用。21新闻实验室注意到,一个地方的收入与当地GDP总量呈现高度的相关性。 全国一共有14个省市自治区全年收入超过千亿元,“八”对应的省份悉在列,且排名相对靠前。 21新闻实验室计,广东、山东、江苏、浙江、四川、湖南、福建、安徽8个省份2016年收入共计17963.83亿元,占全国的50.18%,与GDP合计占比相当。? 备注: 热度值=相关资讯的阅读量+阅读量;计时间区间:2017年1月-10月 来源:UC、各地计局、《中国年度报告》以上计不包括中国香港特别行政区、中国澳门特别行政区、中国台湾地区。

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    “懒人”钱难赚:O2O告别价格战时代

    包括用户体管理和后端管理建设,通过深度挖掘会带来新的机会;4.单纯的低价和引流量以不适应今天的O2O发展,如何更好地提供服务体验和质量,是公司、互联网平台和软件商关注的新焦点。 会员管理和分析通过和多家商家的交流,我们发现用户的持续消费才是所有O2O形式的核心,精准营销和用户管理是商家最需要的。线上流量虽然,但如何把这部分流量变成自己的客流,是最的挑战。 后端管理正如上文提到的,商家的IT建设是目前推行O2O的一难点,当然这也意味着机会。后端管理的滞后,一方面是成本问题,另一方面在于行业本身的复杂性。 此前,云海肴&赵香兰南洋火锅创始人分享过,市场上并没有完全合乎中小企业、中小厅的。而商家需求的就是能把所有在一个里打通流转,同时又不需要承担过多的成本。 另一方面,一些综合型的O2O平台也注意到了ERP领域的巨需求。众点评半年内已经连续投资两家ERP企业,正是为了解决线上O2O服务和商家后端管理的打通。

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    行业盘点 | 行业10关键词

    对于企业来说,要想做好会员营销,个性化营销无疑是最佳选择。与此同时,在获取丰富的会员、营业、财务后,能够对厅的经营情况做出诊断,并此结果为商家提供营销方案。 在产品功能方面,除几经营基本环节外,依托于智能终端的SaaS还必须能够为商家提供供应链管理、定制化营销等多种增值服务,同时借助技术服务广商家,做足功课应对这次爆发性的增长趋势。 效率方面,柳正天重视化运营,用清晰诉求、学建模、理逻辑搭建起一套“IT运营”,即字化厨房,极提高了出效率,已经突破了日均2000单。 由于不同之间的弱关联形成信息孤岛,导致经营信息分散不集中,管理效率低,目前已有不少企业努力尝试实现不同平台、之间的互通。 对于企业来说,升级POS与打通CRM等接口在操作层面将遇到很多障碍,而这也是O2O遇到的瓶颈,也是家经常在说的O2O闭环中缺失的那一部分。

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    看吃货:最热门的20道中国菜出炉,你吃过几样?

    中有什么热门美食?各地的文化又贡献了多少GDP?“中国菜”微报告,为您细细道来。“八”热度TOP20 川菜占半壁江山对,就是川菜!都说味在四川。 而按照国家计局,同期我国GDP总量74.4万亿元,增速为6.7%。 在收入增长的份额中,川菜、东北菜、粤菜、湘菜等向全国扩展的菜发挥着举足轻重的作用。21新闻实验室注意到,一个地方的收入与当地GDP总量呈现高度的相关性。 全国一共有14个省市自治区全年收入超过千亿元,“八”对应的省份悉在列,且排名相对靠前。 21新闻实验室计,广东、山东、江苏、浙江、四川、湖南、福建、安徽8个省份2016年收入共计17963.83亿元,占全国的50.18%,与GDP合计占比相当。?

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    行业丨小程序6优势完美解决业发展难题!

    关键词:行业 点 小程序近年来行业商家量增长速度越来越快,除了原有的品牌在这个市场中角逐,更有其他行业的巨头正在跨界做,给这个市场带来了更残酷的竞争。 因为这些困难,越来越多做的商户开始寻找新的出路,小程序智慧也因此被越来越多的人所熟知!在这里为家介绍小程序智慧的6优势,看看小程序是如何应对如今行业难做的问题的! 2、优化采购预算现在有小程序了,商家可根后台的显示,分析出食材的用量概情况,而根去采购食材,最限度的减少食材浪费量。 3、精准会员营销消费者通过扫描二维码消费后还会留存用户信息,这些都将存留于商家小程序里面,相当于微信直接给商家对接了会员功能。 【注】极客小程序拥有非常成熟的会员管理,可根用户消费额度设置会员等级,再根会员等级给他们设置相应的折扣,如此的增加了用户的粘性!

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    疫情冲击下,休克的行业如何自救!

    22.png三、经营信息化 行业信息化程度相对较弱,部分的企业仅限于第三方外卖平台,或者一套收银,有的品牌连锁有独立的财务管理软件,也有引入了ERP管理的。 但是仔细研究发现,行业管理端对信息化重视程度不够,一个品牌门店中采购了多个软件,收银、财务管理软件、员工管理软件、考勤打卡、排队叫号、外卖点等接入不同的品牌厂家软件,导致软件之间不互通 ,各个环节孤立,很多门店用起来也叫苦不迭,最后能不用软件就不用软件,导致量的资源浪费和效率降低。 四、投资收益可视化 行业也有行业资金的特殊性,作为众投资创业最多的行业,一个门店往往由名股东联合投资创立,有一方或几方联合管理经验。在很多型连锁品牌中财务投资加盟者也较为普遍。 针对于这个行业特性,加强信息化的建设显得尤为重要,用户线上付款、供应商线上结算,让投资人可以清楚的看到每个门店经营、分成收益,这样极的提高了行业投资人的积极性,帮助品牌快速扩张。

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    这件小事,如何被AI计算深度改变?

    中信银行济南分行的食堂就上线了一套新的,就拥挤、排队的“老难”问题基本得到解决,同时通过精准计量、无感支付、营养分析、信息推送等技术,不仅让职工可获得更好的就体验,还可以帮助个人进行有效的健康管理 1解决传痛点,AI加持下的解决方案显身手随着《国民营养计划》的提出,宏观导向上,国家正在积极推动“互联网+营养健康”服务,并促进新技术的应用试点示范,一波字化升级的浪潮正在业展开,这其中涌现出量优质解决方案 来自山东的神思电子所推出的智慧+健康管理解决方案就是如此,该方案基于Atlas 500智能小站的AI能力,结合个性化分析、移动应用等技术手段,将传管理、结算、支付、营养分析、人脸识别等深度融合 ;同时,方案中的营养分析功能内置上百种食物的营养,能结合精准计量技术,准确分析用户各类营养元素摄入量,个性化定制健康就提醒。? 2凭借底层化能力“深度”,Atlas 500推动产业应用“广度”在整个中,智慧+健康管理解决传痛点的AI能力核心是什么呢?

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    食材行业字化供应链转型趋势

    疫情之后,“得供应链得天下”几乎已经成为业的共识,产业上下游的联也日益紧密。规模超万亿,食材供应链江湖暗潮涌动企查查显示,自2015年起,食材供应链公司的注册量也在逐年递增。 国家计局显示,2020年中国市场规模将近5万亿元,假如按照平均30%-40%的原材料成本测算的话,食材供应链市场规模至少有1.5万亿。 企业可基于企业供应链上游采购和供应商关管理环节深度集成,通过直观且易于使用,实现企业在业务、和人三个层面的协同,字化管理全业务过程,打破信息的孤岛,把整条业务链的打通。 然而,企老板并没有这方面的意识,只有很多企业在供应链上进行布局。而企关心的是目前其使用供应链能节省哪方面的成本。行业供应链管理如何做到降本增效? SCM字化供应链管理为企业实现字化赋能、共享与分析、整合资源、融合线上线下,综合提升食品企业的运营效率与成本收益。

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    受够了外卖平台,你该怎么用“外卖+小程序”翻身?

    外卖,已成为除了食堂、在家做饭之外的第三极,2016年,外卖行业累计入驻商家245万,占商家总的30%左右,外卖交易额约300亿,占总盘的4%。 目前市面上小程序是没有对接配送的,只能商家自己配送或找兼职配送,这种人工处理既繁琐又消耗量时间和经历。订单量时,非常容易出错,这对用户体验影响非常差。 4.jpg为了帮助商家解决配送难的问题,由微盛提供技术支持的小程序进行再升级,继“达达”、“UU跑腿”之后,又成功对接“快跑者”外卖配送,形成了“外卖+小程序”的线上线下完全联动的运营。 配送升级:好处多多【1】便捷订单管理,提升服务商家在小程序中接入配送后,可自主配置营业时间、配送范围、外卖菜单等参,顾客在微信上就能完成下单支付,商户则可通过配送、微盛提供技术支持的操作后台等渠道同步更新接收用户订单 这些被记录下来后,通过详细的用户行为分析,商家可以了解用户真正的兴趣,进而根用户的喜好来进行商品推荐等活动。可以说完全摆脱第三方外卖平台限制,提升了盈利空间。

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    行业如何通过线上+线下智能解决方案扩展业务

    由于疫情的影响,量的行业都迎来了黑暗的几个月。经历了店铺关停、存货积压,导致了现金流入受阻,量的行业纷纷倒闭。 .png 业重新洗牌是必然的其实,业利用传的线下实体店开展业务,无论是否有疫情,最终也会慢慢被社会的变化而式微。疫情,只是让这种演变添加了催化剂,加速推进了这个演变过程。 网民.png 传模式的业不用担心突然转型客户会难以接受,iiMedia Research(艾媒咨询)显示,46.7%的受访网民认为传商家开展线上外卖业务可以发挥自身在品牌知名度、消费群体方面的优势 受访网民整体上对传商家开展线上业务的举措持肯定态度,通过加渠道宣传力度、提升运营水平,传商家能够通过线上外卖业务获得较好的经营结果。 腾讯云618活动来袭现在用SAAS建站点点鼠标完成PC网站搭建还能同步到手机站、APP、微站、微信小程序现在购买,只需要1元赶快点击体验吧!

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    【美团;众点评】相杀变相爱,技术架构怎么变?

    众点评采取和第三方合作的模式,而美团则是自力更生,自主开发。当两家公司合并后,架构、以及相关技术如何处置,也是十分有趣的问题。 以最近众点评与天财商龙的合作为例,此次合作将推出“云厅”模式,通过升级打通平台和线上支付接口,以及运用知道线下企业的内部经营管理和外部精准营销,提高效率。 在拉新层面,主要靠互联网和移动互联网的线上资源和平台优势;在留客层面,主要靠在客户关管理层面的发挥以及分析;而在企业内控层面,主要依托内部管理软件的升级完善。 了解,在领域,美团今年上半年交易额为87亿元,目前和美团合作的商家有十万家。 但不同于众点评与软件企业合作的模式,美团的所有均为自主开发,主要通过技术团队与线下团队的配合切入O2O市场。美团方面介绍,开发一开始比较吃力,但是优势是明显的。

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    变革之下,小程序如何为赋能?

    “守旧派”还在坚持传经营方式,“维新派”已经开始利用移动互联网技术开启经营模式的变革。今年上半年推出的微信小程序与线下消费场景有哪些结合点?小程序如何为变革赋能? (品途网创始人刘宛岚参加微盟智店小程序沙龙成都站圆桌会议)西连锁品牌澳拜客在尝到微盟的微信会员营销带来的甜头后,也开始试水小程序。 “传生意,商家不知道消费者是谁,也没有与消费者建立紧密联和有效触达,消费者离店以后,商家与消费者就处于失联状态,商家要想拉新,更多只能通过第三方平台继续做拼团或者团购,但有可能拉回来的还是老客户 这也显示出当前商户与顾客的关的现状:要么有顾客无,商家没有顾客,也无从利用这些;要么有顾客却没有触达能力,很难与顾客建立有效联,顾客一旦离店,就与厅失联;要么就是有顾客但没有消费粘性 在公众号能力已经开发得足够完善的情况下,肯德基又成为第一批尝鲜小程序的企业。肯德基的小程序与公众号上搭建的K金商城,能够实现同步互通,消费者可用K金兑换产品,刺激消费。?

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    海底捞、京东的无人厅来了,AI替代人类的时代开始了?

    后厨总控台,一管理:IKMS(Intelligent Kitchen Management System)就像厨房的智能脑,通过收集智慧厨房各个环节的,并对各项进行多维度的分析,实时监控厨房整体的运行状态 ,用效率显著提升;通过智能推荐的TOP10菜品中,用户点命中率为65%;门店员工从原来的13人缩减到了6个,相当于每年节省42万元用工成本 ? 家电巨头长虹:长虹“机器人厅”横空出世最近,传家电巨头长虹搞了一个“动静”——首次跨界,研发出了一个完整的智慧厨房生态链:以厨房机器人为核心,通过打通农场种养、净菜加工、冷链配送、智能烹饪到手机点 目前市场上的智慧厅方案致分为三种:前厅“无人”,在菜品、营销环节加持:即排队、点、取、结账等环节的无人化,后厨仍然由人工完成,如五芳斋的无人“无人”升级,机器人进入后厨:菜谱研发、净菜 智能厅所呈现出来的:人力成本低、出品水平稳定(有利于连锁复制)、加持(依靠客观做最优决策)等优势,最终一定会如同水一样,将从高到低流到洼地,最终将蔓延至整个行业。

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    变革之下,小程序如何为赋能?

    “守旧派”还在坚持传经营方式,“维新派”已经开始利用移动互联网技术开启经营模式的变革。今年上半年推出的微信小程序与线下消费场景有哪些结合点?小程序如何为变革赋能? (品途网创始人刘宛岚参加微盟智店小程序沙龙成都站圆桌会议)西连锁品牌澳拜客在尝到微盟的微信会员营销带来的甜头后,也开始试水小程序。 “传生意,商家不知道消费者是谁,也没有与消费者建立紧密联和有效触达,消费者离店以后,商家与消费者就处于失联状态,商家要想拉新,更多只能通过第三方平台继续做拼团或者团购,但有可能拉回来的还是老客户 这也显示出当前商户与顾客的关的现状:要么有顾客无,商家没有顾客,也无从利用这些;要么有顾客却没有触达能力,很难与顾客建立有效联,顾客一旦离店,就与厅失联;要么就是有顾客但没有消费粘性 在公众号能力已经开发得足够完善的情况下,肯德基又成为第一批尝鲜小程序的企业。肯德基的小程序与公众号上搭建的K金商城,能够实现同步互通,消费者可用K金兑换产品,刺激消费。?

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    外卖的未来:“下一代门店”到底怎么玩?

    在我看来,“下一代门店”是面向产业的“字化”升级方案,虽然当前才是第一个版本,却已覆盖经营、生产、营销和服务诸多门店经营的关键环节,商家加装这一“”就可快速字化,进行供给侧改革,降本增效的同时 未来,我们的目标不仅止于此,而是希望通过助力商家打造越来越多的‘下一代门店’,为商家提供一整套化的能力,从而帮助商家形成实现增长的内生力量,能够应对未来多变环境下的诸多挑战。”2、创新业态。 2018(第十二届)中国产业发展会和中国行业改革开放40年纪念会”中的显示,市场规模从1978年的54.8亿元升至2017年的39644亿元,收入总规模占到社会消费品零售总额的10.8% 在我看来,“下一代门店”本质是一种赋能或者说能力输出,不论是经营、生产、营销还是服务,四解决方案全部都是基于美团平台,AI、IoT等字化技术,以及行业经验。 ,并提供一站式服务,其已布局SaaS厅管理、快驴进货、美团金融、馒头招聘等形成B端业务闭环,涉及营销、IT、金融、管理、招聘等各个环节。

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    豪掷1.5亿,海底捞“无人厅”来了!这个行业将被彻底颠覆……

    后厨总控台,一管理:IKMS(Intelligent Kitchen Management System)就像厨房的智能脑,通过收集智慧厨房各个环节的,并对各项进行多维度的分析,实时监控厨房整体的运行状态 ,用效率显著提升;通过智能推荐的TOP10菜品中,用户点命中率为65%;门店员工从原来的13人缩减到了6个,相当于每年节省42万元用工成本。 | 家电巨头长虹:长虹“机器人厅”横空出世最近,传家电巨头长虹搞了一个“动静”——首次跨界,研发出了一个完整的智慧厨房生态链:以厨房机器人为核心,通过打通农场种养、净菜加工、冷链配送、 目前市场上的智慧厅方案致分为三种:前厅“无人”,在菜品、营销环节加持:即排队、点、取、结账等环节的无人化,后厨仍然由人工完成,如五芳斋的无人;“无人”升级,机器人进入后厨:菜谱研发、净菜 智能厅所呈现出来的:人力成本低、出品水平稳定(有利于连锁复制)、加持(依靠客观做最优决策)等优势,最终一定会如同水一样,将从高到低流到洼地,最终将蔓延至整个行业。

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    对标美国市场,疫情下的中国行业面临哪些机遇和挑战?

    国家计局,2019年收入为4.67万亿元,同比增长9.4%。中国饭店协会曾乐观预估,2020年中国业的全行业收入有望突破5万亿。 而近日恒研究院发布研究报告指出,零售业春节短短7天的直接销售收入或腰斩5000亿元,这还不包括后续影响。天眼查,我国目前共有超过1000万家企业,其中个体工商户占比超过95%。 、内部管理低效、服务难以标准化;供应链水平仍需要不断提高,以助力企实现标准化;放眼未来,标准化、连锁化,是业的趋势。 美国具备有利于供应链龙头发展的环境(1)美国供应商可分为三IFDA 计,目前美国配送行业(Foodservice Distribution Industry)规模达2,800 亿美元 外卖平台的激烈竞争,使得用户同时使用多款订App,消费者和商家对平台的重合使用度高。(4)中国连锁企业亦在外卖业务上布局 早期企业多自建,通过电话或官网开展外卖业务,且以快企业为主。

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