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透明厨房计划能否成就互联网食品?

大众点评让人们找到好吃的,团购网站让人们吃得更划算,不过利用互联网手段解决“吃得安全”的痛点却鲜有成功案例。随着麦当劳过期肉这类食品安全事件的集中爆发,不少企业都在探寻更加长效的解决之道。百度最近推出了“透明厨房计划”试着用技术手段来解决“吃得安全”的问题,则是一种全新的思路。 透明厨房,从视频直播到认证标准 曾有传言称百度将推出可以检测地沟油的“筷搜”,事后证明这暂时还只能是人们的美好愿望,相比“筷搜”,透明厨房更加现实可行。 百度联合行业协会、知名餐饮企业,通过在厨房中安置小度i耳目云摄像头,实时、在

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