Google Cloud Datastore使用什么数据格式/结构？我可以将存储在那里的数据导出到其他提供商吗？

Google Cloud Datastore使用的数据格式/结构是NoSQL数据库模型，具体来说是一种文档数据库模型。它以实体（Entity）和属性（Property）的形式存储数据，每个实体可以有不同的属性集合，属性可以是基本类型（如字符串、整数、布尔值等）或嵌套类型（如列表、字典等）。

对于导出数据到其他提供商，Google Cloud Datastore提供了数据导出功能。你可以使用Datastore的导出工具将数据导出为可移植的数据格式，如JSON或CSV。导出的数据可以下载到本地，然后可以根据需要导入到其他云提供商的数据库或其他系统中。

需要注意的是，导出的数据可能需要进行适当的转换和映射，以便与目标提供商的数据格式和结构匹配。此外，不同的云提供商可能有不同的数据导入工具和要求，因此在导出和导入数据时，建议参考目标提供商的文档和指南，以确保数据的完整性和一致性。